Það er harusame (baunþráður) salat bragðbætt með sósu sósu byggt klæða. Það er gott að bæta við ræmur af skinku ef þú vilt.
Það sem þú þarft
- 1 3/4 únsur þurrkuð harusame (eða sellófan núðlur)
- 1 egg (barinn)
- 1 lítið agúrka (skera í þunnt ræmur)
- Fyrir klæða:
- 1 1/2 matskeið soja sósa
- 1 1/2 matskeið hrísgrjón edik
- 2 tsk sykur
- 1/2 matskeið sesamolía
Hvernig á að gera það
- Sjóðið vatni í miðlungs potti.
- Sjóðið harusame núðlur í pottinum, samkvæmt pakka kennslu.
- Hreinsaðu núðlur í Harusame í kolsýru og kæla þá með köldu vatni.
- Tæmdu og sett til hliðar.
- Hita smá olíu í pönnu og gerðu eina eða tvær blöð af þynnu eggjaköku.
- Cool og sneið þeim í ræmur.
- Skerið tæmdan harusame í 2 til 3 tommu löng.
- Setjið harusam, agúrka og eggjakaka í skál.
- Blandið sykri, sojasósu, edik og sesamolíu í litlum skál.
- Helltu dressingunni yfir innihaldsefni og blandaðu vel saman.
- Kæla salatið.
* Gerir 4 hliðarborðsgjafa.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 121 |
| Heildarfita | 5 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 52 mg |
| Natríum | 377 mg |
| Kolvetni | 17 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 4 g |