Einföld grænmetisæta og svört baunarsúpa uppskrift innblásin af bragði í Mexíkó, þetta svarta baun súpa uppskrift notar kúmen, oregano og chili duft fyrir fullt af bragði, en ef þú vilt spicier fat, getur þú vilt bæta við nokkrum heitum sósu eða Cayenne pipar. Mexican svarta baun súpa er hár-trefjar og lítið feitur grænmetisæta súpa.
Þarftu þetta að vera vegan ? Bara slepptu osti! Þarftu að vera glútenfrí? Athugaðu innihaldsefni á kryddjurtum til að ganga úr skugga um að engar dulbúnir aukefni séu til staðar, þar sem öll innihaldsefni, þ.mt svarta baunir, laukur, hvítlaukur og basil, eru náttúrulega glútenlaus.
Uppskrift og mynd af kurteisi Bush.
Eins og baunsúpa? Skrunaðu í gegnum fleiri þægilegan grænmetisbökusúpa uppskriftir .
Það sem þú þarft
- 2 matskeiðar jurtaolía
- 1 laukur (hakkað)
- 3 negull hvítlaukur (hakkað)
- 1 tsk kúmen
- 3 tsk chili duft
- 1/2 tsk oregano
- 3 15-eyri dósir svartur baunir
- Svartur pipar, eftir smekk
- 1 krukkur salsa
- 1 bolli rifið ostur (slepptu osti til að halda því vegan)
- Handfylltur basil (ferskur hakkað)
Hvernig á að gera það
- Hita olía í stórum potti yfir miðlungs hita. Bæta við lauk, elda 5 mínútur. Hrærið hvítlauk, kúmen, chili duft og oregano.
- Puree einn dós af svörtu baunum, bæta við pottinum. Bætið annarri dós af svörtu baunum (ekki pönnu). Tæmdu síðustu dósir af svörtum baunum og bættu við pottinum (ekki pönnu).
- Dragðu úr hita og látið gufva í 15 mínútur, hrærið oft. Bæta við svörtum pipar, eftir smekk. Þessi súpa er alveg þykkur, svo þunnt það út með smá vatni, ef þú vilt.
- Efst með salsa, rifnum osti og ferskum basil.
Sjá einnig:
- Fleiri grænmetisæta maturuppskriftir
- Fleiri grænmetisæta uppskriftir