Þetta er klassískt gamaldags heitt súkkulaði, dýrindis drykkur fyrir haust eða vetur. Þessi útgáfa er gerð með ósykraðri súkkulaði, mjólk, sykri og vanillu. Þetta heita súkkulaði er hið fullkomna drykk fyrir kalt haust- eða vetrardag!
Sumir klassískar áleggir innihalda reglulega eða lítið marshmallow eða stóran skeið af Marshmallow Creme eða Fluff. Eða toppaðu það af með ferskum þeyttum rjóma eða þeyttum ávöxtum.
Heitt súkkulaði er líka mjög fjölhæfur og það eru margar leiðir til að gera það þitt eigið eða taka það yfir toppinn. Skoðaðu afbrigðin fyrir neðan grunnuppskriftina. Gerðu það ríkari, bættu við nokkrum kryddum eða bættu við smáum líkjörum í fullorðinsprófaútgáfu.
Það sem þú þarft
- 2 aura (2 ferningar) ósykrað súkkulaði
- 1/3 bolli sykur (kornað)
- 4 bollar mjólk
- Klemma af salti
- 1/2 tsk vanillu
- Valfrjálst: Marshmallow creme, Fluff eða þeyttum rjómi
Hvernig á að gera það
- Setjið súkkulaði, sykur, mjólk og salt í 2-quart potti yfir miðlungs lágmarkshita. Hiti, hrærið, þar til súkkulaði bráðnar og blandan er vel blandað saman.
- Hrærið vanilluna; Helltu súkkulaðanum í rjóma og toppið með skeið af marshmallow eða þeyttum rjóma, ef þess er óskað.
Hot Chocolate Variations
- Rich Hot Súkkulaði: Setjið 1 til 1 1/2 bollar af öllu mjólkinni með hálfa og hálfa eða léttan krem.
- Vaxið upp Grasshopper Heitt súkkulaði: Bætið 4 matskeiðar af creme de menthe og 1 matskeið af creme de cacao, eða smekk.
- Spiced Mexican Hot Chocolate: bæta við 3/4 teskeið af kanilum á jörðu og þjóta af ancho chili dufti. Bætið kanilum við hverja bolli og toppið með hvítum rjóma.
- Kanill heitt súkkulaði: bætið 1 skítlaus teskeið af kanilum á jörðinni í heitu súkkulaðiblanduna.
- Mokka súkkulaði: Bætið 2 matskeiðar af augnabliki espressó dufti við pottinn ásamt súkkulaðinu, sykri, mjólk og salti.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 299 |
| Heildarfita | 14 g |
| Mettuð fita | 8 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 25 mg |
| Natríum | 183 mg |
| Kolvetni | 35 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 9 g |