Þetta er frábær asískur innblásin marinade sem virkar vel á svínakjöti, kjúklingi, nautakjöti og sjávarfangi. Bara vertu viss um að stilla marinade sinnum fyrir kjötið sem þú notar. Þessi blanda er einnig hægt að setja í pott og lækkuð yfir miðlungs til miðlungs lágan hita í 5 til 7 mínútur, þar sem hægt er að búa til góða sósu.
Það sem þú þarft
- 2/3 bolli grænn laukur (hakkað)
- 1/4 bolli soja sósa
- 1/4 bolli þurr sherry
- 2 matskeiðar engifer (ferskt og hakkað)
- 2 msk chili olía
- 2 tsk sesamolía
- 2 tsk fimm kryddduft
Hvernig á að gera það
1. Sameina öll innihaldsefni og blandaðu vel saman.
2. Hellið kjötið af valinu, innsiglið og marinið í kæli fyrir úthlutað tíma. Ef þú ert að gera það áður skaltu geyma í loftþéttum ílát í kæli í allt að 3 dögum eftir undirbúning.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 392 |
| Heildarfita | 37 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 14 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 3,757 mg |
| Kolvetni | 11 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 7 g |