Ljúffengur bakaðar kjúklingabringur eru bragðbættar með kryddjurt, sítrónu og hvítlauk. Þessi marinade má einnig nota fyrir grilluðum eða broiled kjúklingi.
Feel frjáls að nota eigin blöndu af jurtum.
Serving Suggestion: Berið kjúklinginn með steiktum eða bakaðri kartöflum og steiktum spergilkálum eða grænum baunum.
Svipaðir uppskriftir
Brennt Hvítlaukur og Oregano Kjúklingur Brjóst
Kjúklingabringur með beikoni og osti
Það sem þú þarft
- 4 til 6 kjúklingur brjóst helmingur, bein-inn
- 1/4 bolli
- auka ólífuolía
- 1/2 bolli hakkað
- grænn laukur
- 2 negull
- hvítlaukur, hakkað
- 1 msk hakkað ferskt rósmarín eða 1 tsk þurrkað rósmarín
- 1 msk ferskt hakkað dill
- 1/2 tsk þurrkaður tarragon
- 1/2 bolli ferskur sítrónusafi
- 1/8 teskeið gróft jörð svart pipar, eftir smekk
- Rifinn af einum sítrónu
Hvernig á að gera það
- Setjið kjúkling í stóru resealable plastmatur geymslupoka.
- Sameina marinade innihaldsefni og hella yfir kjúkling. Snúðu pokanum til að kápa kjúklinga vel. Kældu og marinaðu í 2 til 4 klukkustundir, beygðu tilviljun.
- Hitið ofninn í 400 F.
- Fjarlægðu kjúkling frá marinade og holræsi vel; setja áskilinn marinade í potti.
- Raða kjúklingur á rekki í filmuhúðaðar bakunarrétti eða rooster. Bakið í 35 mínútur.
- Á meðan skaltu koma marinade í sjóða; Haltu áfram að sjóða yfir miðlungs hita í 2 mínútur.
- Borðuðu kjúklinginn með marinade; Snúðu og burstaðu hina hliðina og bökuðu í um það bil 20 til 30 mínútur lengur, steypa nokkrum sinnum áður en kjúklingur er búinn.
- Kjúklingur ætti að vera brúnt og safi mun renna þegar hann er göt með gaffli. Þjónar 4 til 6.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 291 |
| Heildarfita | 21 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 11 g |
| Kólesteról | 70 mg |
| Natríum | 69 mg |
| Kolvetni | 3 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 22 g |