Kjúklingur með beikoni og osti

Þetta auðvelt kjúklingur uppskrift er gert með þynnu kjúklingabringum, mozzarella osti og beikon sneiðar. Notaðu sneið mozzarella eða rifið, eða notaðu mozzarella og Cheddar blanda.

Preooked beikon virkar vel í þessu fati og gerir undirbúning enn hraðar. Þetta er ljúffengt með heitum soðnum hrísgrjónum eða pasta með kasta salati á hliðinni.

Ef þú ert ekki með broiler-öruggan skillet skaltu flytja kjúklinginn og sveppirnar í bökunarrétt eða pönnu fyrir broiling.

Það sem þú þarft

• 4 ræmur af beikon
• 4 beinlínis kjúklingaburðir helmingur, pundaðir í þunnt, eða nota þunnt sneiðaðar kjúklingabringur
• salt og pipar
• 1/4 bolli af öllu hreinu
• 3 msk smjör, skipt
• 4 únsur sneiðum sveppum
• 1/2 bolli
• kjúklingasoð
• 1/4 bolli, þurrhvítvín eða fleiri kjúklingabjörn
• 4 sneiðar mozzarella ostur eða um 1/2 til 1 bolli rifið

Hvernig á að gera það

Eldið beikonið ( baka beikonið eða steikið það ) þar til það er soðið en ekki skörpt. Tæmdu og sett til hliðar.

Setjið kjúklingabringur á milli blöð af plastpappír og varið því í jafnvægi á jafnvægi, um 1/4 til 1/2 tommu. Styktu öllu með salti og pipar og rykið létt með hveiti.

Í stórum skillet eða saute pönnu , hita 2 matskeiðar af smjöri yfir miðlungs hita. Elda kjúklingur í smjöri í um það bil 4 til 6 mínútur á hvorri hlið, þar til mjúkt og eldað í gegnum.

Fjarlægðu kjúkling á disk og setjið til hliðar.

Bætið 1 msk smjöri í pottinum og sautið skivuðum sveppum þar til sölt er. Bætið 1/2 bolli kjúklingabylgju og vín (eða fleiri kjúklingabjörn) í pottinn og skraptu upp brúnir bita; látið gufva, hrærið, í 2 mínútur. Setjið kjúklinginn aftur í pönnukökuna og toppið hver með 2 stykki af beikon. Skeið sumir af sveppum yfir kjúklingalistana.

Efstu hvert kjúklingabringa með sneið af osti eða rifnum osti. Setjið kjúklingabringur undir heitum broiler um 6 til 8 aura frá hitanum þar til osti er brætt. Berið fram með heitum smjöri pasta eða hrísgrjónum.

Þjónar 4.

Svipaðar uppskriftir

Rjómalöguð kjúklingur með sveppum

Easy Chicken Parmesan

Rjómalöguð kjúklingur með sveppum

Chile Chicken Breasts, Slow Cooker

Roxanne er Boursin kjúklingur, hægur eldavél

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	1449
Heildarfita	87 g
Mettuð fita	29 g
Ómettað fita	34 g
Kólesteról	460 mg
Natríum	1.196 mg
Kolvetni	17 g
Mataræði	2 g
Prótein	140 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)