Spicy andouille pylsur og Creole kryddjurt upp á þetta bragðgóður morgunmatur eldavél. Berið fram þessa brauðrist með ávöxtum fyrir góða morgunmat.
Fyrir mildari bragði, notaðu morgunmat pylsur eða annan reykt pylsa ásamt kryddaðri salti í stað Creole eða Cajun kryddjurtir.
Það sem þú þarft
- 12 til 16 aura reykt andouille pylsa, þunnt sneið
- 1/2 bolli hakkað laukur
- 1/2 bolli hakkað rautt eða grænt papriku
- 6 stórar egg
- 1 1/2 bollar mjólk
- 1 tsk Creole eða Cajun kryddblanda
- 1/4 teskeið svartur pipar
- 1 msk ferskt hakkað steinselja, valfrjálst
- 4 sneiðar brauð rifin í 1 tommu stykki, eða nota 2 stóra croissants, sneið samloku-stíl og rifið
- 2 miðlungs tómatar, hægelduðum
- 2 bollar rifið Cheddar osti
- salt og pipar
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 gráður F (180 gráður C / gas 4). Smjörðu grunft 2-quart bökunarfat.
- Í stórum skillet, elda sneið pylsa með lauk og papriku þar til grænmeti er hálfgagnsær. Hrist egg með mjólk í skál með Creole krydd , pipar og steinselju, ef það er notað; setja til hliðar.
- Raða á slitna brauðstykkjunum á botninum af smjöri Stytið pylsublönduna og hægelduðum tómötum. Efst með Cheddar osti, hellið síðan eggjablöndunni jafnt yfir toppinn. Styrið með salti og pipar.
- Bakaðu í ofninum í 35 til 40 mínútur, eða þar til það er puffy og ljósbrúnt.
Þér gæti einnig líkað
Egg og beikon Morgunmatur Eldavél
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 604 |
| Heildarfita | 46 g |
| Mettuð fita | 22 g |
| Ómettað fita | 15 g |
| Kólesteról | 271 mg |
| Natríum | 1,097 mg |
| Kolvetni | 13 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 34 g |