Þessi einfalda grænmetisblanda er soðin í hægum eldavélinni. Það er blanda af rótargrænmeti, þar á meðal kartöflum, lauk og gulrætur. Sellerí er bætt fyrir auka bragð ásamt kjúklingabirgða eða grænmetisúða. Uppskriftin kallar á ham, en þú getur skilið það út ef þú vilt fá kjötfrían fat.
Fyrir hraðari fatið hita kjúklingalagið áður en þú byrjar að elda. Þú getur eldað það á háum í um 3 til 4 klukkustundir.
Það sem þú þarft
- 8 miðlungs kartöflur
- 1 bolli hakkað laukur
- 4 gulrætur, sneið
- 2 rifbein sellerí, sneið
- 4 bollar ósalta kjúklingabirgðir eða lágt natríum kjúklingur eða grænmeti seyði
- 1 msk steinselja steingervingur
- 5 msk smjör
- 2 bollar kubbar skinku eða sneiðum reyktum pylsum
- 1 getur (13 únsur) gufað mjólk
Hvernig á að gera það
- Skrælðu kartöflurnar og skera þær í bitar af bitum.
- Setjið kartöflurnar í hæga eldavélinni ásamt hakkað lauk, sneiðum gulrætum og sellerí, kjúklingavöru, steinselju, smjöri og skinku.
- Coverið og eldið í LOW í 6 til 8 klukkustundir, eða þar til grænmetið er útboðið.
- Hrærið varlega í gufusmjólk á síðustu klukkustund.
- Ef þess er óskað, þykknið á síðustu 20 mínútum með blöndu af um það bil 4 matskeiðar af hveiti og 4 matskeiðar af köldu vatni.
Sent af Mellisa.
Þér gæti einnig líkað
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 210 |
| Heildarfita | 11 g |
| Mettuð fita | 7 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 35 mg |
| Natríum | 510 mg |
| Kolvetni | 21 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 7 g |