Þessi spergilkál er frábær auðvelt að undirbúa og elda í hægum eldavélinni. Spergilkál er sameinuð með þéttri súpu, osti og nokkrum einföldum kryddi. Þú gætir ekki hugsað um hæga eldavélina fyrir grænmeti, en þetta er bragðgóður undantekning. Ef hægur eldavél þín er sérstaklega heitt skaltu elda ofninn á lágu eða athuga broccoli eftir um það bil klukkustund.
Buttery krabbar mola gera upp bragðgóður yfirborðsmeðferð fyrir þennan spergilkál. Feel frjáls til að bæta við auka osti til the toppur rétt áður en það er gert.
Tæma frysta spergilkálið með köldu vatni eða gufu í nokkrar mínútur eða tvær í örbylgjuofni eða á eldavélinni í nokkrum matskeiðum af vatni.
Fyrir léttari spergilkál, reyndu svolítið spergilkál með osti eða þessari með fyllingu mola fyrir toppið .
Það sem þú þarft
- 2 (12 oz) pakkningar frosin hakkað spergilkál (að hluta til þíð og brotin upp, um það bil 24 aura)
- 1 (10 3/4 oz) getur þéttur rjómi spergilkál eða rjóma sellerí súpa
- 6 únsur cheddarostur (1 1/2 bollar skarpur, rifinn)
- 1/4 bolli laukur (fínt hakkað)
- 1/2 tsk Worcestershire sósa
- 1/4 tsk pipar
- 1 bolli krabba mola (eins og Townhouse eða saltín)
- 2 msk smjör, brætt
Hvernig á að gera það
- Sprautaðu innan hægfara eldavélina með nonstick elda úða eða fitu með smjöri.
- Í stórum skál skaltu sameina hakkaðri spergilkál, þéttu súpu, 1 bolli af rifnum osti, hakkað laukur, Worcestershire sósu og ferskum jörðu svart pipar. Hellið blöndunni í smurða hæga eldavélina.
- Í skál, hrærið krabba mola með bráðnuðu smjöri; stökkva yfir broccoli blöndunni.
- Coverið og eldið á háum í 2 til 3 klukkustundir, eða þar til spergilkálin er blíður.
- Stykkaðu með hinum rifnum osti og eldið 10 mínútur lengur, eða bara þar til osturinn hefur bráðnað.
Þjónar 6 til 8.
Variations
- Notaðu blöndu af spergilkál og blómkál í pottinum.
- Skiptu um krabba mola með fínt þurrt brauð mola, ritz cracker mola, eða mildur ostur krakkari mola.
- Bætið frystum, hálfþornum sneiðum gulrötum við broccoli blönduna.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 275 |
| Heildarfita | 20 g |
| Mettuð fita | 11 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 53 mg |
| Natríum | 382 mg |
| Kolvetni | 12 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 13 g |