Þessi broccoli og osti fatnaður er fljótleg og auðveld leið til að jazz upp ferskum spergilkál, og það tekur aðeins nokkrar mínútur að undirbúa og elda.
Mér líkar við smjörgulduðu möndlurnar úr örbylgjuofni, en þú getur skorið á fitu með því að hreinsa þau í þvottavél. Leiðbeiningar fyrir báðar aðferðirnar eru undir uppskriftinni.
Tengd
Auðvelt Broccoli með osti sósu
Það sem þú þarft
- 1 1/2 lbs spergilkál (ferskur)
- 1 bolli cheddarostur (eða cheddar blanda, rifið)
- 1/4 bolli möndlur (rifin)
- Valfrjálst: 2 til 3 teskeiðar smjör ef toasting möndlur í örbylgjuofni
Hvernig á að gera það
- Snúðu spergilkálinu og léttið pörun á stórum stilkur. Skerið stilkur á lengd í fjórðungum. Afgreiðdu mjög stórar blóm. Skolið vel.
- Setjið spergilkálið í pott með u.þ.b. 1 tommu vatni. Kryddið. Coverið og eldið í u.þ.b. 5 mínútur, eða þangað til þykkustu stilkur eru öfgafullar. Fjarlægðu úr hita og holræsi vel.
- Í þjónarrétti, lagið heitt tæmduð spergilkál með rifnum osti og ristuðu möndlum. Sjá leiðbeiningar um að steypa ristuðu möndlurnar hér fyrir neðan.
Hvernig Til Toast Skiptir Möndlur
Krabbamein: Setjið ristuðu möndlurnar í þurra skillet og eldið á meðalhita. Haltu áfram að færa og snúðu möndlunum þar til þau eru brúnt og arómatísk. Þetta mun taka 2 til 3 mínútur.
Örbylgjuofn: Setjið möndlurnar í örbylgjuofn öruggum fat með 2 til 3 teskeiðar af smjöri. Örbylgjuofn á 100% afl í um 3 mínútur, hrærið nokkrum sinnum í matreiðslu.
Ábendingar og afbrigði
Lagðu spergilkál, ostur og möndlur í bökunarrétti. Toppaðu það með auka 1/2 bolli af rifnum osti og settu það undir broiler í nokkrar mínútur, eða bara þar til osturinn hefur bráðnað.
Þér gæti einnig líkað
Easy Steamed Broccoli með smjöri
Broccoli Casserole Með Fylling Crumb Álegg
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 255 |
| Heildarfita | 19 g |
| Mettuð fita | 9 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 45 mg |
| Natríum | 308 mg |
| Kolvetni | 10 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 14 g |