Í mörgum tilvikum er hægt að skipta laukum um laukur
Þegar uppskriftin notar ekki blaðlauk sem aðal innihaldsefni má setja vægar sætur laukur eða grænn laukur. Þú gætir líka viljað gera tilraunir við að skipta út leeks í uppskriftir af laukum, sérstaklega súpur og stews .
Leek jafngildir og ráðstafanir
• 2 leeks = 1 hliðarréttur þjóna
• 1/2 bolli eldaður = 1 skammtur
• 2 pund leeks = 1 pund hreinsað
• 2 pund leeks = um 4 bollar hakkað
• 2 pund leeks = 2 bollar soðin hakkað
• 1 pund leeks = 2 bollar hakkað
• 1-1 / 4 pund leeks = 2 stórar leeks
• 1-1 / 4 pund leeks = 3 miðlungs leeks
Meira um Leeks:
• Leek Matreiðsla Ábendingar og vísbendingar
• Hvernig á að hreinsa leeks
• Sýnatökur og geymsla
• Leekskiptingar, ráðstafanir og jafngildi
• Leek saga
• Leek Uppskriftir
Eldavélarbækur
| • | Laukur: The Essential Cook's Guide til lauk |
| • | Essential laukur |
| • | Cookbook kókostjólsins |
| • | Brian Glover veit þinn laukur |