Þessi morgunmatur eldavél er fullkomin helgi morgunmatur fyrir tvo. Egg og beikon er sameinuð í pottinum með smjöri brauði og mjólk.
Gakktu úr skugga um að breyta því og bæta pylsur eða patties í stað beikon. Eða bætt við hægelduðum skinku.
Sjá einnig
Savory Pylsa og Egg Breakfast Casserole
Family Style Beikon og Egg Bakstur
Það sem þú þarft
- 4 til 6 ræmur beikon, hægelduðum
- 3 sneiðar brauð, létt smjör
- 3 egg, örlítið barinn
- 1 bolli mjólk
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk þurrt sinnep
- 1/4 tsk jörð paprika
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 F (180 ° C / Gas 4).
- Bakaðu eða steikið beikoninn í brúnnu og bara skörpum.
- Skerið brauð í litla bita. Í litlum smjöri djúpum 1-quart gosdrykki, gerðu lag af brauði stykki og beikon.
- Hrærið saman egg, mjólk, salt, sinnep og papriku; hellið yfir brauð og beikon.
- Bakið í u.þ.b. 40 mínútur, eða þar til puffy og hníf sett í miðju kemur út hreint.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 402 |
| Heildarfita | 21 g |
| Mettuð fita | 9 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 357 mg |
| Natríum | 528 mg |
| Kolvetni | 28 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 25 g |