Þetta er uppáhalds kjúklingur kjúklingur uppskrift, gert með kjúklingum stykki, paprika, sýrðum rjóma, lauk og krydd. Notaðu alla fætur eða læri, hættu kjúklingabringur eða samsetningu.
Kjúklingarnir eru soðnar í pönnu og þá sameina með lauk og bragðgóður sýrðum rjóma sósu. Það er ekki bara einfalt uppskrift, það er auðvelt á fjárhagsáætlun! Berið kjúklinginn með kartöflum eða núðlum og uppáhalds grænmeti fjölskyldunnar.
Svipuð uppskrift: Paprika kjúklingabringur með sýrðum rjóma Gravy
Það sem þú þarft
- 3 til 3 1/2 pund kjúklingur stykki
- 1/3 bolli hveiti
- 2 matskeiðar olía
- 2 miðlungs laukur, helmingur og skurður
- 1 msk sæt paprika
- 1 tsk salt
- 1/8 teskeið svartur pipar
- 1 1/2 bollar kjúklingur seyði
- 1/2 bolli sýrður rjómi
- steinselja, valfrjálst
Hvernig á að gera það
- Dregið kjúklingabrotin í hveiti; Hristu umfram af hverju stykki og settu á disk. Geymdu eftir hveiti; setja til hliðar.
- Hita grænmetisolíu í stórum skillet yfir miklum hita. Vinna í lotur ef þörf krefur, brúnt kjúklingabrotin á öllum hliðum. Fjarlægðu kjúklingann á disk.
- Þegar allt kjúklingur hefur verið brúnt, bætið lauknum og hreinu hveiti inn í pottinn. Eldið í 2 til 3 mínútur, hrærið stöðugt. Bætið papriku, salti, pipar og kjúklingseyði; hrærið til að blanda saman.
- Setjið kjúklinginn aftur í pottinn. Dragðu hita niður í miðlungs lágmark og hyldu pönnu. Skolið í 25 mínútur, beygðu einu sinni, eða þar til kjúklingurinn er mjúkur og safi rennur út þegar götin eru göt. Lágmarks örugg hitastig fyrir kjúkling er 165 F.
- Notaðu töng, fjarlægðu kjúkling í stóra skammtabakka eða fat. Skimið fitu úr skillet og hrærið í sýrðum rjóma. Hitið í gegnum.
- Til að þjóna, skeið sýrðum rjóma sósu yfir kjúkling og garnaðu með steinselju ef þess er óskað.
Þjónar 4 til 6.
Sjá einnig
Bakaður Kjúklingur Með Rökkt Paprika
Kókos Curry Braised Kjúklingur
Hvítlaukur Steiktur Kjúklingaliðar
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 700 |
| Heildarfita | 39 g |
| Mettuð fita | 12 g |
| Ómettað fita | 15 g |
| Kólesteról | 217 mg |
| Natríum | 618 mg |
| Kolvetni | 16 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 68 g |