Hvítlaukur og reykt paprika hjálpa til við að gera lagið á þessu bakaða kjúklingi bragðgóður. Berið fram þennan ljúffenga kjúkling með kartöflum og maís, ásamt kexum, til stórkostlegan fjölskyldumat.
Það sem þú þarft
- 1 kjúklingur (3 1/2 til 4 1/2 pund, fjórðungur eða kjúklingur hlutar)
- salt eftir smekk
- svartur pipar eftir smekk
- 1 matskeið paprika (spænskur reyktur)
- 1 matskeið ólífuolía
- 1 msk sítrónusafi
- 1 msk brúnsykur
- 1 klofnaði hvítlaukur (fínt hakkað)
Hvernig á að gera það
1. Hitaðu ofninn í 400 F. Lístu grillpönnu eða hlaupapoka með filmu.
2. Þvoið kjúklingahlutina og þurrkaðu. Raða kjúklingur, húðhlið upp, á bakpönnu; stökkva létt með salti og pipar.
3. Sameina eftirliggjandi innihaldsefni; nuddaðu líma yfir kjúklingapakkana. Brauð, afhjúpað, í um það bil 50 til 60 mínútur, eða þangað til að lesa hitamæli 165 ° þegar það er sett í þykkasta hluta læri.
Safi mun renna þegar kjúklingurinn er göt með gaffli. Fjarlægðu kjúklinginn í borðplötu; Lekið vel með filmu og látið standa í 8 til 10 mínútur áður en það er borið.
Þér gæti einnig líkað
Paprika kjúklingur brjóst með sýrðum rjóma Gravy
Easy paprika kjúklingur með sýrðum rjóma
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1287 |
| Heildarfita | 72 g |
| Mettuð fita | 20 g |
| Ómettað fita | 29 g |
| Kólesteról | 427 mg |
| Natríum | 482 mg |
| Kolvetni | 16 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 137 g |