Myrkur muscovado sykur mun gera dökk, dýrindis brúnt sykurpundskaka eða nota ljós eða dökk brúnsykur.
Rykðu þessa köku með sigtuðu duftformi sykri eða toppur með vanillu gljáa eða karamellu gljáa .
Það sem þú þarft
- 2 bollar dökkbrúnsykur
- 1 bolli kornsykur
- 1 bolli smjör (2 prik eða 8 únsur)
- 6 stórar egg
- 1 matskeið af vanillu
- 3 bollar
- kakahveiti
- 1/4 teskeið salt
- 8 únsur sýrður rjómi (ljós eða venjulegur)
- 1/2 tsk bakstur gos
Hvernig á að gera það
Smyrja og hveiti Bundt köku pönnu eða rör kaka pönnu. Hitið ofn í 325 ° F.
Rjóma sykur og smjör þar til ljós og dúnkenndur. Sláðu í egg, einn í einu, slá vel eftir hverja viðbót. Sláðu í vanillu. Sigtið saman kökuhveiti og salti. Í bolli, sameina sýrðum rjóma og bakstur gos. Blandaðu þurra innihaldsefnin í rjóma blönduna lítið í einu, skiptis viðbætur með sýrðum rjóma og bakstur gosblanda, endar með hveitablöndunni.
Skolið smjörið í tilbúinn bakpönnu. Bakið í 1 klukkustund og 20 mínútur, eða þar til kaka prófanir eða tré velja kemur út hreint þegar sett í miðju köku. Cool í pönnu eða rekki í 10 mínútur. Snúðu inn á þjónsplötu og kældu alveg. Hrærið með gljáa eða ryki með duftformi.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 324 |
| Heildarfita | 22 g |
| Mettuð fita | 12 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 127 mg |
| Natríum | 222 mg |
| Kolvetni | 23 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 8 g |