Gleymdu um tímafrekt kökur, sætabrauð og smákökur. Gleymdu um hjartalaga pönnukökur . Það eina sem þú þarft að gera börnin þín (eða elskan) fyrir daginn elskenda er frábær einföld, frábær ljúffengur hjartalöguð rjómaost og sultuhlaðborð með grilluðum osti.
Leiðin að kremostin og sultu bráðna saman inni í smjöri, ristuðu sneið af brauði .... það er fullkomnun. Jafnvel ef þú skera ekki samlokuna í form hjartans. Gerðu þessar bragðgóður samlokur hvenær sem er í hvaða útskrifast lögun sem er, eða einfaldlega sem venjulegur grillaður samloka.
Það sem þú þarft
- 2 sneiðar samloku brauð (hvítt eða heilhveiti)
- 1 matskeið kremostur
- 2 tsk sultu (hindberjum og jarðarber eru sérstaklega góð)
- 2 msk saltað smjör
Hvernig á að gera það
Smjörið einn megin af hverjum sneið af brauði með söltu smjöri. Ekki skimp; Smjört, ristað brauð er nauðsynlegt fyrir fullkomna rjómaost og sultu.
Notaðu hjartalögðu kexskeri til að skera miðjuna af hverjum sneið af brauði inn í hjartaform.
Undir smjöri hlið eins hjartans, dreift kremost og sultu. Settu annað hjarta upp, smjörhlið út. Leggðu varlega niður, þannig að tveir hjörtu standa saman.
Smeltu smá smjör af smjöri í pönnu yfir miðlungs hita. Setjið hjartalöguð grilluðum ostasambandi í pönnu, eldið hvoru megin þar til það er brúnt og kremostin og sultu eru hlý.
Berið strax, meðan það er enn heitt.
Hvað um Extra Brauð?
Ekki má fleygja brúnum brauðsins sem er skorið úr hjartaformi. Í staðinn, rista þá í pönnu þar til stykkin eru ristuð og skörpum. Þeir eru ljúffengir heitir úr pönnu sem snarl eða þjóna með eggi eða morgunmat.
Ábendingar um að gera bestu grilluðum osturskálina
- Húðaðu utan um brauðið jafnt og vel. Hægt er að nota smjöri, ólífuolía og jafnvel majónesi.
- Notaðu miðlungs eða miðlungs lágt hita, þannig að brauðið er fallegt ristað og osturinn bráðnar en ekkert brennur.
- Ýttu varlega á grilluðum osti samlokunni þegar það eldar, til að brenna jafnvel
- Ekki nota sneið af of þykkri brauði. Of mikið brauð dregur úr bragðið af osti í miðjunni.