The Best Ostur fyrir grilluðum osti smjöri

A grillað osti samloka getur verið einfalt, með aðeins brauð, smjör og eina ost. Eða það getur verið svolítið áhugamaður - hugsaðu bláa osti með eplum og reyktum beikoni. Hvaða tegund af samloku sem þú vilt, að velja tegund af osti sem þú ert að fara að nota er mikilvæg fyrsta skrefið.

Til að auðvelda þig getur þú notað fyrirskammta ostur. Það er auðveldast að finna pre-sneið cheddar, Colby, Monterey Jack, Havarti, Gouda, mozzarella, Muenster, provolone og svissneska. Þú þarft ekki hníf og skurðbretti og sneiðið verður flatt og u.þ.b. rétt mál

Hins vegar, með því að nota ost sem er of mjúkur til að pakka fyrirfram sneið eða er minna algengt, getur þú gert ljúffengan grillaðan osti. Hér eru nokkrar ákvarðanir.

• 01 af 06

  American Ostur

  Margir óx upp með amerískum osti eða Velveeta á samlokum sínum. Ostur shamers ekki stöðva það frá því að vera mjög ánægjulegt val og klassískt grillaður osti samloka er einkenni þægindi mat. American osti kemur þægilega fyrirfram sneið og hver um sig pakkað eða í múrsteinn.

• 02 af 06

  Cheddar

  Cheddar hefur mannfjölda-ánægjulegt bragð og bráðnar vel á grilluðum samloku. Leitaðu að hvítum cheddar til að höggva bragðið upp í hak eða tilraun með bragðbættum cheddars eins og sterkum jalapenó eða hickory reyktum. Þú getur fundið það fyrirfram sneið eða sneið það sjálfur.

  Þú getur sameinað cheddar með öðrum osti sem hefur sléttari bræðslu áferð, eins og Comte, Gruyere eða Fontina fyrir samlokuna. Fyllingar sem passa vel með cheddarosti eru sneið epli, beikon, kalkúnn, sinnep, chutney, trönuberjasósu og súrum gúrkum

• 03 af 06

  Gruyere

  Gruyere er osti af vali fyrir klassíska franska samloku Croque Monsieur , og af góðri ástæðu. Skarpur, sætur, earthy bragði af þessari osti er irresistible. Tvær svipaðar gerðir af osti sem eru jafn ljúffengir eru Comte og Appenzeller.

  Grillaðar ostasósufyllingar sem passa vel með Gruyere eru karamellískar laukur, sinnep, sneiðar perur, skinka og sauteed sveppir .

• 04 af 06

  Brie

  Óákveðinn greinir í ensku ódýr Brie virkar fullkomlega fínt í grilluðum osti samloku, bæta ríki og væg bragð á samloku grillað á franska brauð. Hins vegar festist það við hnífinn þinn þegar þú reynir að sneiða það.

  Fyllingar sem passa vel með Brie eru ávaxtaflaugar, avókadó, kalkúnn, sauteed sveppir, ólífuolía tapenade, pestó og skivaðir eplar. Fyrir bráðabirgða brunch samloku, reyndu að nota pund kaka í staðinn fyrir brauð og grilling brie með fíkjusafa og rósmarín smjör

• 05 af 06

  Blue Ostur

  Bláa osti gerir sérstaklega gott samloku á brauði foli með hnetum og ávöxtum. Eða nota látlaus brauð og bæta við fyllingum eins og beikoni, arugula, sneiðum perum og hunangi. Ef þú elskar Buffalo kjúklingavængi skaltu nota bláa ostur, kjúkling og heitt sósu fyrir Buffalo kjúklingasósu. Þú munt ekki finna það fyrirfram sneið og það hefur tilhneigingu til að crumble eins og þú sneið það.

• 06 af 06

  Manchego

  Manchego er einn af vinsælustu spænsku ostunum sem fluttar eru inn til Bandaríkjanna. Lítið skarpur og saltur, það er fast þegar þú sneið það og bráðnar vel án þess að verða gooey.

  Fyllingar sem passa vel við Manchego innihalda krátapasta , serrano skinku, chorizo, olíu tapenade og tómötum.