Uppskriftir í grillinu

Mjög þekktur sem bastes eða basting sósur, mops eru sanna sósa grillið. Þessar þunnar lausnir af bragði halda grillið og grilla rakt og setja það í bragð meðan þú eldar. Svo fáðu þér góða mopping bursta og blandaðu upp á þessum vinsælustu stökkuppskriftum á síðuna mína.

Mundu að mops er bætt við meðan kjöt eru að reykja, annaðhvort á grillið eða í reykháskólanum. Sækja um í nokkrum þunnum lögum til að halda raka og byggja lag af bragði. A réttur mop vinnur með grillið nudda til að byggja upp crusty yfirborði á kjöt.

• 01 af 10

  Rib Baste

  Þetta er frábær mop fyrir allar tegundir af rifum, en einnig brisket og svínakjöt. Þú færð sælgæti af ediki og mikið af bragði úr kryddjurtum og kryddi.

• 02 af 10

  Brisket Beer Mop

  Þetta bragðgóður grillpottaruppskrift mun halda brystinn þinn fullur af bragði og bæta við raka meðan á reykingarferlinu stendur. Mundu að fá mop á kjöti og ekki hafa áhyggjur af fitu.

• 03 af 10

  Texas Hillbilly Mop Sauce

  Paul Williams sendi mér þetta frábæra moprecept sem virkar vel á nautakjöti og nánast allt annað. Þessi mop hefur ekki sykur svo þú þarft ekki að hafa áhyggjur af því að brenna það.

• 04 af 10

  Beef Rib Basting Sauce

  Þetta nautakjöt mop hefur rétt magn af ediki til að halda rifbeinin mjúk og rök. Það hefur einnig örlítið sætan, en mildlega sterkan bragð sem mun framleiða bragðgóður rekki af rifbeinum.

• 05 af 10

  Best Odds Rib Mop

  Þetta mop er besti kosturinn þinn við að halda rifbeinum mjótt og rakt meðan á reykingarferlinu stendur. Jurtirnar og kryddin bætast við bragð, en mundu að losa mopið létt svo að þú þvoir ekki úr nudda.

• 06 af 10

  Holy Smoke Basting Sauce

  Þetta er góð, einföld steikjasósa eða mop, fyrir stórar sneiðar af kjöti. Ef þú þarft ekki mikið, skera uppskriftina niður um helming.

• 07 af 10

  Bestu líkurnar Brisket Mop

  Þetta er besta skotið þitt í miklu mop fyrir reyktan nautakjöti . Þessi blanda mun halda kjötið mýkt, rakt og bragðgóður meðan á eldavélinni stendur. Mundu að nota mopið á 2 klst. Fresti.

• 08 af 10

  Grillaður nautakjöt

  Hægt er að nota þetta góða nautakjöt með hvaða nautakjöti sem er, hvort sem þú ert að reykja eða grilla, en það er sérstaklega gott að borða.

• 09 af 10

  Memphis Mop

  Þó Memphis rifbeinar eru venjulega (ekki alltaf) gerðar án sósu, þá fá þeir raka, útfyllingu og bragð úr góðri mop. Memphis mops, eins og flestir grillið mops eru gerðar með ediki og nokkrum kryddi. Við erum að nota Memphis Rub okkar fyrir bragð. Mops er beitt á meðan á reykingarferlinu stendur til að koma í veg fyrir að kjöt þurrka út og að búa til bragðbragð sem er mikilvægt fyrir mikla grillið .

• 10 af 10

  Allt steikt sósa

  Þessi fjölhæfa sósa er hægt að nota fyrir hvaða uppskrift sem kallar á steik sósu. Það hefur rétt jafnvægi bragða til að vinna fullkomlega á hvaða kjöti sem er grillað eða reykt.