Þetta er frábær mop fyrir svínakjöt, en það má einnig nota á nautakjöti. Kjötið mun njóta góðs af öfgavirkni ediks og fá mikið af bragði úr kryddjurtum og kryddum.
Það sem þú þarft
- 1/2 bolli (120 mL) af vatni
- 1/2 bolli (120 mL) ediki
- 3 msk. (45 ml) gult sinnep
- 3 msk (45 ml)
- ólífuolía
- 1 msk (15 ml) chili duft
- 1 matskeið (15 ml) hvítlaukur duft
- 1 tsk (5 mL) cayenne
Hvernig á að gera það
1. Blandið öllum innihaldsefnum saman.
2. Geymið í kæli í nokkrar klukkustundir áður en það er notað. Þessi mop mun vera góð í um það bil 1 viku í kæli. Gerðu það fyrir augum að láta bragðið blanda saman.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 59 |
| Heildarfita | 5 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 96 mg |
| Kolvetni | 2 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 1 g |