Þessi gullna grillið sósa er hið fullkomna hrós við reykt svínakjöt og vinsældir hennar vaxa eins og fleiri og fleiri fólk snúa frá þessum klíddum sætum tómatósum sem stilla hillurnar í matvöruverslunum. Þessi sósa sameinar vægan hita sinnep með snertingu edik til að gefa þér eitthvað ótrúlegt.
Það sem þú þarft
- 1 1/2 bollar sinnep
- 1/2 bolli eplasafi edik
- 1/2 bolli brúnsykur
- 1 matskeið tómatmauk
- 1 1/2 tsk salt
- 1 tsk svart pipar
- 1 tsk hvítur pipar
- 1/2 tsk cayenne
Hvernig á að gera það
- Sameina allt innihaldsefni í potti og látið gufa í lágan hita í 30 mínútur. Vertu viss um að hræra sósu oft til að koma í veg fyrir að brenna.
- Einu sinni soðið í gegnum, fjarlægðu úr hita og látið sósu kólna í stofuhita áður en það er notað. Ef þú ert að gera það áður skaltu kólna alveg, setja í loftþéttan ílát og kæla í allt að 1 viku eftir undirbúning. Hægt er að geyma sósuna á sama hátt í frystinum í nokkra mánuði.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 17 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 191 mg |
| Kolvetni | 3 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |