Það sem þú þarft
- 1 matskeið appelsínugulur
- einn appelsínugult, juiced
- 1/4 bolli eldunarolía
- 1/2 tsk salt
- 1 tsk oregano
- 1/4 bolli matskeið lime safi
- 1 jalapenó ferskt, fræ fjarlægt
- 1/4 bolli ferskt skrautblöð
Hvernig á að gera það
Blandið öllum innihaldsefnum nema cilantro í blöndunni í 30 sekúndur eða þar til næstum slétt. Hakkaðu í cilantro og hrærið í blandaða blönduna.
Setjið fisk í skál eða stórt baggie og hellið á undan. Gakktu úr skugga um að marinade fyllir fiskinn eða kjúklinginn alveg. Ef þú notar kjúklingur skaltu spjalla með gaffli nokkrum sinnum til að leyfa marinade að komast inn.
Leyfi í kæli yfir nótt. Þegar það er tilbúið skaltu baka eða grilla fisk þar til það er ekki lengur hálfgagnsær og er flókið.
Bakið eða grillið kjúkling þar til hún nær 170 gráður.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 330 |
| Heildarfita | 28 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 13 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 10 mg |
| Kolvetni | 21 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 2 g |