Marshmallow Karamellu Pops eru þrjár frábærar smekkir í einum þægilegum sælgæti! Marshmallows eru húðaðar í lag af karamellu, þá dunked í súkkulaði og skreytt með stökkum. Ef þú vilt leika í kring, reyndu að nota mismunandi bragð af Marshmallows eða sælgæti húðun, eða fylgjum þeim með hnetum eða kókos í staðinn.
Það sem þú þarft
- 36 stór marshmallows
- 24 aura mjúkar karamels (heimabakað eða geyma keypt)
- 1 til 2 matskeiðar af vatni
- 2 pund súkkulaði sælgæti húðun
- Valfrjálst: stökk eða aðrar skreytingar álegg
Hvernig á að gera það
1. Undirbúið bakplötu með því að fóðra það með álpappír og úða þynnupakkningunni með eldsprautu .
2. Skewer þrír marshmallows í lok tré skewer, ýta þeim upp á móti hvor öðrum. Endurtaktu þar til allar 12 skewers þínar eru með 3 marshmallóur.
3. Fleygðu caramels og settu þau í örbylgjuofnskál með 1 msk. af vatni. Örbylgjuofn karamellanna í 30 sekúndna springa, hrærið eftir hverja 30 sekúndur, uns þau eru bráð og slétt.
Ef þeir eru mjög stífur skaltu bæta við smá meira vatni, þar til þau koma að skeiðanlegri samkvæmni. Þú vilt ekki að karamellan sé of hlaupandi, svo ekki bæta við meira vatni en nauðsynlegt er til að hella karamellunni.
4. Haltu marshmallows skömmu í skál karamellu og skelldu karamelluna yfir marshmallow. (Það verður of þykkt að einfaldlega dýfa þá inn.) Snúðu marshmallows og haltu áfram karamellunni þar til marshmallows eru alveg þakinn. Látið umframdrykkinn falla aftur í skálina, settu síðan dýfði marshmallows á tilbúinn bakpokann. Endurtaktu þar til allt marshmallógurinn er þakinn lag af karamellu.
5. Kældu bakkann til að setja karamelluna í um það bil 20 mínútur.
6. Þegar karamellan er stillt skaltu athuga poppana og ef einhver karamellu hefur lauk í botninn skaltu nota hendurnar til að slétta hana aftur um Marshmallow-þetta er frekar auðvelt að gera þegar karamellan er þykkur aftur.
7. Smelt súkkulaði sælgæti lagið þar til það er alveg vökva og slétt. Dýptu karamelluðu poppi alveg í súkkulaði, láttu það umfram drekka aftur í skálina. Setjið súkkulaði poppinn á bakplötu og meðan súkkulaðið er enn blautt skaltu stökkva því með stökkum, hnetum, kókoshnetum eða öðrum skreytingum sem þú vilt. Endurtaktu þar til allir popparnir eru dýfðir í súkkulaði.
8. Kældu bakkann til að setja súkkulaðið í um það bil 15 mínútur. Geymið Marshmallow karamellu Pops í loftþéttum ílát við stofuhita í allt að viku.