Topp 7 Brisket Mop Uppskriftir

Frá elstu daga grillið var besta leiðin til að halda reykt kjöt úr þurrkun út með mop. Mop er þunnt sósa sem er notað meðan á reykingum stendur. Þetta skapar laga af bragði og hjálpar til við að koma í veg fyrir að kjötið þorna. Góður brauðmop ætti að hafa smá sýru og olíu, eins og marinade og heilbrigðu skammt af bragði. Með góðri brauðmop , gætirðu ekki þurft sósu.

Mop er bætt við þegar þú reykir kjötið. Því meira sem þú smellir á meira lag af bragði. Það er vísindi til þess - það er mikilvægt að sækja um þunnt lag, en ekki að ofta of oft eða bragðið gæti orðið óþægilegt.