Hægt er að nota þetta góða nautakjöt með hvaða nautakjöti sem er, hvort sem þú ert að reykja eða grilla, en það er sérstaklega gott að borða .
Það sem þú þarft
- 2 bollar (475 mL) nautakjöt
- 1 bolli (240 ml) bjór
- 2/3 bolli (160 mL) Worcestershire sósa
- 1/3 bolli (80 mL) jurtaolía
- 1 1/2 tsk (7,5 mL) salt
- 1 1/2 tsk (7,5 ml) paprika
- 1 1/2 tsk (7,5 ml) þurrt sinnep
- 1 1/2 tsk (7,5 ml) svartur pipar
- 1 1/2 tsk (7,5 ml) cayenne
- 1 tsk (5 ml) Tabasco
- 1 tsk (5 ml) hvítlaukur duft
Hvernig á að gera það
1. Sameina öll innihaldsefni og blandaðu vel saman. Geymið í loftþéttum ílát í kæli í allt að 1 viku eftir undirbúning.
2. Til að nota skaltu bara bursta eða moka á nautakjöt hálfa leið gegnum eldunarferlið.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 84 |
| Heildarfita | 6 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 530 mg |
| Kolvetni | 5 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 1 g |