The Best Beef Rib Dishes
Stórir og kjötkenndar nautakjöt eru fullkomin fyrir grillið og það eru svo margar leiðir til að undirbúa þau. Þessir 10 tákna margar mismunandi aðferðir við matreiðslu og stíl. Leyndarmálið á nautakjöti er að grilla eða reykja þá lágt og hægt, þannig að þau brenna ekki. Mundu að nautakjöt innihalda mikið af fitu og þeir þurfa langa elda tíma til að láta það fita út. Talan eitt sem fólk gerir rangt með nautakjötabrauð er að láta þurrkandi fitu ná í eldinn. Þetta er þegar þeir brenna, svo aftur, lágt og hægt.
01 af 09
BBQ Beef RibsJupiterimages / Stockbyte / Getty Images Þetta er auðveld leið til að undirbúa ljúffengar, klístaðar rifflögur á grillinu. Mundu að leyndarmálið við óbeinan grillun er að ganga úr skugga um að maturinn fái ekki beinan hita yfirleitt. Þú þarft að snúa rifunum stundum til jafnt að elda þau.
02 af 09
Hægur-grillaður Beef RibsEvan Sklar / Photodisc / Getty Images Leyndarmálið við að mylja nautakjötabrauð er að elda þau lágt og hægt. Þetta gerir það ekki aðeins betra en mjög bragðgóður. Þú ættir líklega að nota drippott til að koma í veg fyrir að flare-ups séu vegna þess að nautakjöt hafa mikið af fitu sem brennir fljótt.
03 af 09
Oh Já Sticky Beef RibsSteve Cicero / Getty Images Svo ljúffengur, einn bragð af þessum BBQ nautakjöt rifjum mun gera þér að segja "ó já" í gegnum allt máltíð! Sjórinn er sætur, kryddaður og örlítið tartur úr eplasíðum edik. Prófaðu þessa uppskrift í næsta matreiðslu.
04 af 09
Reyktir kjötbökurSabrina S. Baksh / Varðandi BBQ, Inc. Þetta er einfaldasta aðferðin til að framleiða reyktan nautakjöt. Þessir góðar bein þurfa tíma til að gera feitur þeirra en halda hitanum lágt svo að kjötið muni halda áfram.
05 af 09
Dino Bein Með Chipotle Rauðvín Grillaður SauceIan O'Leary / Getty Images Þessar succulent nautakjöt rif eru svo stór, þess vegna nafn Dino beinin, þeir munu ekki aðeins fylla magann þinn, en gestir þínir verða clamoring fyrir uppskrift. Gefðu þessum risastóra, ljúffenga rifbein í næsta matreiðslu og hristu þig fyrir rave umsagnir.
06 af 09
Grillað Chipotle Beef RibsDerrick Riches / Varðandi BBQ, Inc. Ef þú elskar earthy spiciness Chipotle, þá er þetta uppskrift fyrir þig. Til viðbótar við sítrusbrúna sykurþættina í grillið sósu, eru þessar reykir rifar gleðiefni. Berið fram með grilluðum kartöflukökum og BBQ-baunum fyrir hið fullkomna máltíðarsal.
07 af 09
Kóreumaður stutt rifbeinVarðandi BBQ, Inc. Í Kóreu eru nautakjöt ræktaðir. Þessar kjöta rifflögur eru marinaðar og grillaðar hratt til að halda í öllum bragði. Leyndarmálið er að fiðrildi stutta rifin þannig að þeir brjóta út í langa, þunna rönd á grillinu.
08 af 09
Slow Cooker BBQ Beef RibsPaul Poplis / Getty Images Einfaldlega upplifanleg, þessar hægfara eldavélar, grillaðar nautakjöt, eru rakur, mjúkir og bragðgóður. Gefðu stutta rifin skjót sear til að innsigla í bragðið áður en þú setur í hæga eldavélina þína.
09 af 09
Grillað Beef Short RibsJacob Snigill / Getty Images Einfalt grillið nautakjöt uppskrift sem byrjar út í hollensku ofni og endar á grillið. Þó að þú munt ekki fá mikið af ekta reykbragði, þá muntu örugglega fá smá góðar og góðar rifjar.