Heimabakað Pecan Pie kex uppskrift

Þessar scrumptious litla smákökur eru eins og bíta-stór pecans pies. Aðferðin er einföld og auðveld. Það myndi gera frábært verkefni fyrir börn. Ef frídagur áætlanir þínar eru að gera lotur af smákökum til að þjóna eða gefa sem gjafir, þessi smákökur geta verið fjölskylda verkefni. Þeir geta verið frosnir ef þú vilt gera þær framundan og þjóna seinna.

Gerðu áætlun fyrir framan kuldahrollinn þegar þú ert að gera þessa uppskrift. Deigið verður að kæla í klukkutíma eftir að þú hefur gert það, og þá verður pecan fyllingin kæld í 30 mínútur.

Þú gætir viljað gera tilraunir með aðrar tegundir af hnetum, þar á meðal valhnetum , macadamia hnetum eða hnetum.

Það sem þú þarft

• 1 bolli smjör (mildað)
• 1/2 bolli sykur
• 1/2 bolli dökkkornasíróp
• 2 stórar egg (aðskilin)
• 2 1/2 bollar hveiti (allur tilgangurinn)
• 1/4 bolli smjör
• 1/2 bolli sykur (duftformaður)
• 3 msk dökk korn síróp
• 3/4 bolli pecans (fínt hakkað)

Hvernig á að gera það

1. Berið 1 bolla smjör og sykur á miðlungs hraða með rafmagns blöndunartæki þar til það er létt og dúnkt.
2. Bætið 1/2 bolli síróp og eggjarauða, berið vel.
3. Hrærðu smám saman í hveiti. Cover og slappaðu í 1 klukkustund í kæli.
4. Smeltið 1/4 bolli smjör í þungum potti yfir miðlungs hita; Hrærið í duftformi sykur og 3 msk. síróp.
5. Elda, hrærið oft þar til blandan sjóða. Fjarlægið úr hita. Hrærið í pecans; kæla 30 mínútur.

1. Mótaðu blöndu með 1/2 teaspoonfuls í 1/4-tommu kúlur; Setjið þessar til hliðar þar sem þau verða ekki notuð fyrr en kökurnar eru bakaðar úr deiginu sem er undirbúið í fyrsta skrefið.
2. Hitið ofninn í 375 F.
3. Búðu til kexdeigið sem hefur verið að kæla í klukkutíma í 1 tommu kúlur; Setjið hvern bolta 2 tommu í sundur á léttfylltum bakpokum.
4. Sláðu egghvítu til froðu; bursta þá á deigið kúlur.
5. Bakið kex deigið kúlur við 375 F í 6 mínútur.
6. Fjarlægðu smákökurnar úr ofninum og settu pecan bolta í miðju hverja kex.
7. Bakið 8 til 10 mínútur eða þar til ljósbrúnt er. Láttu kæla 5 mínútur á bakplötum.
8. Fjarlægðu smákökurnar í vírvörur og kæla þau alveg.

Þú getur fryst þessar smákökur í allt að einn mánuð ef þú vilt. En þú getur verið of freistast til einfaldlega að byrja að borða þá um leið og þeir hafa kólnað nóg til að brenna ekki munninn.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	367
Heildarfita	25 g
Mettuð fita	12 g
Ómettað fita	9 g
Kólesteról	116 mg
Natríum	157 mg
Kolvetni	35 g
Mataræði	1 g
Prótein	4 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)