Þessi uppskrift með bræðslu-í-munn-hnetusmjörkökunni kemur frá Kim Nguyen og blogginu hennar, Lovin 'of the Oven . Fyrir smávegis meira decadent hnetusmjörkaka, mælir Kim að bæta við nokkrum súkkulaðiflögum eða M & M til uppskriftarinnar.
Það sem þú þarft
- 1 1/2 bollar hreint hveiti
- 1/2 tsk
- lyftiduft
- 1 klípa salt
- 1/2 bolli smjör
- 3/4 bolli hnetusmjör
- 1 1/2 tsk vanillu þykkni
- 1/2 bolli brúnsykur
- 1/2 bolli sykur (auk meira fyrir veltingur)
- 2 egg
Hvernig á að gera það
Hitið yfir í 350 gráður F.Berðu saman smjör, hnetusmjör og vanilluþykkni. Blandið í bæði sykri, salti og baksturdufti. Blandaðu smám saman í hveiti, hálf í einu. Sláðu í eggin, einn í einu. Settu í 1 1/2 tommu kúlur, og þá rúllaðu kúlunum í sykur. Notaðu gaffli, flettu smákökuna og gerðu skrímsli. Bakið í 12-13 mínútur. Eftir að fótspökurnar hafa verið fjarlægðar úr ofninum skaltu láta smákökur kæla á kökuhlífinni í um það bil 10 mínútur. Fjarlægðu með spaða og láttu kólna alveg áður en það er geymt.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 139 |
| Heildarfita | 9 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 28 mg |
| Natríum | 127 mg |
| Kolvetni | 13 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 3 g |