Slow Cook, Bake, og Oven Combination Appliance
Búnaður sem sameinar hæga matreiðslu, bakstur, browning og steiktu allt í einni vél hljómar eins og draumur rætast. Heldur Ninja 3-í-1 matreiðslukerfið allt að hype? Hér eru niðurstöður úr prófum og endurskoðun frá heimakökum.
Notkun Ninja 3-í-1 matreiðslukerfisins
Að vera fær um að baka, steikja, gufa og hægfara elda öll með sömu einingu er nokkuð flott hugtak. The Ninja 3-í-1 Matreiðsla Kerfi lifir upp á kröfur sínar að mestu, en þó kannski ekki á nákvæmlega hátt sem þú ert vanir.
Þetta tæki virkar best sem brauðrist. Ef verðið var minna gæti verið mælt með því í einum tilgangi. Það virkar vel fyrir steiktu kjúklingum, nautakjöti, svínakjöti og lambi án þess að hita upp í eldhúsið og notar miklu minni orku. Mest af öllu, hreinsun er draumur, þú þarft ekki einu sinni að nota uppþvottavélina þína.
The eldavél-toppur háttur bara fá ekki heitt nóg til að skipta um skillet án þess að bæta elda tíma. The gufubakka virka vel, en sumir myndu nota það sjaldan. Það getur ekki keppt við hefðbundna ofn fyrir bakaðar vörur þar sem pláss er takmörkuð, þarfnast smærri hópa og búnaðar.
Eitt pottinn máltíð valkostur, með því að nota layering áhrif með rekki, er bara í lagi . Vegna eðli hönnunarinnar er það sem er á berum botni (undir rekki) að fá brúnt og crusty. Þetta getur verið gott fyrir suma matvæli, eins og kartöflur og casseroles, en virkar ekki eins vel fyrir pasta diskar með próteinum lagskipt á rekki.
Ef þú ert að hugsa um að skipta um hægfara eldavélina þína með Ninja, þá verður þú að íhuga útrásina, sem gerir raka kleift að flýja. Það gerir starfið sem hægur eldavél en gæti þurft að vakandi auga til að vera viss um að þú missir ekki of mikið raka með nokkrum hefðbundnum crockpot uppskriftir. Þetta eyðileggur tilganginn að setja og gleyma.
Á hinn bóginn, ef þú vilt góðan brauð þína, notaðu rekkiinn og slepptu því. Þegar þú notar rekki þarftu ekki að hafa áhyggjur af því að botnurinn verður of crusty og þú munt ekki fá það soðna áferð eins og með crockpot. Vertu varaðir við að þú gætir tekið eftir brennandi lykt sem safa dreypi til botns, gufa upp og brenna. Gott að hreinsa upp er stutt.
Kostir
- Mælingar: 18 tommur að lengd, þ.mt handföng, 13 1/2 tommur að breidd þar á meðal hnappa, 12 tommur á hæð með loki á.
- Virkjunarhringir skipta á milli Stovetop, Slow Cook og Oven leyfa browning, sauteeing, hægur elda, gufu elda, bakstur eða steiktu.
- Leyfir auðvelt að hreinsa með innri yfirborði sem ekki er festur. Eplasafi er að fullu uppgufaður og brenndur í skörp í botni lyfti rétt út. Notaðu plast eða kísiláhöld sem ekki er fest.
- Inniheldur fínn möskva króm steikja rekki með handföng, sem er einnig furðu auðvelt að þrífa, jafnvel með svörtum, brenndu bita.
- Notaðu sem lítill ofn á heitum árstíðum til að forðast að hita upp í eldhúsinu, líkt og standa-einn brauðrist .
- Getur brúnt matvæli í sömu grunnpotti sem steiktu, bakað eða hægur, þannig að þú sparar hreinsunartíma.
- Browning kjöt og alifuglar munu náttúrulega draga úr elda tíma, svo hafðu þetta í huga þegar umbreyta uppáhalds uppskriftir þínar til þessa einingu.
- Leyfilegur grillpönnu er léttur, ólíkt þungum hægum eldavélum.
- Allt einingin er léttur, um 6 pund.
- Ólíkt lokuðum crockpot, loki inniheldur lítið holræsi. Þetta er gagnlegt fyrir steiktu kjöt, þar sem það hjálpar til við að forðast að "soðin" áferð algeng með crockpots.
- Steam steikja er best fyrir fisk, sjávarfang, grænmeti og puddings.
- Þegar steikt er, skiptir hitastigið í tímastillingu.
- Stovetop stillingar eru Low, Medium og High. Miðlungs er lagt til að sauteeing grænmeti, en High er fyrir browning.
- Lokihandfangið er kalt að snerta.
- Þegar þú gufar, skipuleggðu á bolli af vatni um 10 mínútur áður en þú gufar upp. Þú gætir þurft að endurnýta vatn oft með nokkrum uppskriftir. Vatn má ekki vera hærra en botn steikingarinnar.
- Grunngrópavörn er öruggur uppþvottavél, en steiktuþekjan og lokið eru ekki. En þeir eru auðvelt að þrífa með hendi.
- Einingin má nota sem hlaðborðþjónn til að halda matnum heitt í 30 mínútur í allt að 12 klukkustundir.
- 8 tommu fermetrar glerbakstur diskar passa eldunarpönnuna og rekkiinn. Lítil brauðbrúnarpönnur passa vel. Flest 9 tommu brauðpönnur eru í lagi. Það er skráning á litlu bakgrunni fylgihlutum með stærðum sem passa.
- Lítið matreiðslubók með 25 uppskriftir er innifalinn. Ninja website pakkinn inniheldur stærri uppskrift bók með meira en 150 uppskriftir, þó að verðið sé hærra en verslunum. Það er einnig takmörkuð safn uppskrifta á vefsíðunni. Sumar uppskriftir eru einnig innifalin til að gera heilan máltíð í einingunni, svo sem aðalrétt, hliðarrétt og grænmeti.
- Ninja Helpline er í boði fyrir spurningar.
Gallar:
- Ytri tækisins verður mjög heitt þegar það er í notkun. Verið varkár ekki til að rekja til þess.
- Það er engin hljóðstyrkur, hljóðstyrkur, hljóðnemi eða önnur heyrnartæki þegar tíminn rennur út. Í baka háttur verður hitinn slökkt eftir um það bil 60 sekúndur. Í hægum eldunarstillingum skiptir það sjálfkrafa yfir í hlýja stillingu.
- Eins og með crockpot uppskriftir, til að fá hvaða lit sem er á matnum, verður það að vera brúnt fyrst.
- Það er óþægilegt að setja steikingarstanginn í heitu stöðina og fjarlægja það, vegna þess að höndlahönnunin á rekkinum. Þú þarft kísill ofn vettlingar til að forðast að brenna.
- Þó að handbókin segir að ekki sé þörf á fyrirframhitun, þá var ofninn á háhitasettunni mjög langur tími til að verða heitt. Þú gætir þurft að grípa til að nota ofninn við 425 F. fyrir browning. Jafnvel svo, það mun ekki verða eins heitt eins og skillet, svo browning mun taka lengri tíma en hefðbundinn skillet aðferð.
- Matvæli munu verða nokkuð browned og crunchy þegar soðið er beint í botnpottinn án steikingarinnar. Þetta stafar af því að steikingarpönnin er staðsett beint á hitaeiningunni. Þetta getur haft skaðleg áhrif á suma brauð, þannig að það gæti verið best að nota steiktu rekkiinn inni í pottinum fyrir kjöt. Hins vegar er það jákvætt fyrir þá sem vilja brúnt, crunchy-beitt grænmeti eða makkarónur og osti .
- Þegar hægt er að elda og gufubræða, þá gætir þú þurft að bæta við vatni vegna þess að loftið gerir kleift að flýja raka. Þetta getur verið gnæfandi barnapössun með einhverjum uppskriftum.
- Einingin verður að nota á opnu borði vegna lokunarhólfsins. Ekki skal nota það aftur undir undirskála og vertu viss um að lokið í lokinu snúi út á við.
- Bakaðar eftirréttir verða að vera hvolfaðir til að sýna hvaða lit sem er eða velja uppskriftir sem verða mattar með kökukrem eða toppað á einhvern hátt til að ná yfir bleikum bolum.
- Þegar þú bakar kökukökur, þarf að nota einstaka kísilbökur til að passa rekkiinn. Það er hámarki sex bollakökur í einu, sem gæti þýtt margar lotur fyrir flestar venjulegu uppskriftir.
- Stærsti bakpoki til að passa steiktu rekki er 9 til 8 tommur; án rekki, stærð er 10 til 8 tommur.
- Hámarksbreidd er 8 tommur, þannig að baka potturinn passar ekki.
- Þegar þú keyptir nokkrar af uppskriftunum í matreiðslubókunum þurftu margir að elda tíma, bæði upp og niður.
Aðalatriðið
Á heildina litið virkar einingin eins og hún er auglýst, með ofangreindum áhyggjum. Notaðu það sem brauðrist, en veit að þú mátt ekki gefast upp þorsk eða crockpot hvenær sem er fljótlega. Hinir valkostir eru góðar, en mega ekki virka eins vel og þú átt von á.
Kaupa frá Amazon.com