Þetta er besta veðmálið fyrir reyktan nautakjöt. Blandan af olíu, ediki og bjór mun halda kjötmyninu og bragðgóður meðan á reykingarferlinu stendur . Mundu að nota mopið á 2 klst. Fresti.
Það sem þú þarft
- 1/2 bolli edik
- 1/4 bolli
- ólífuolía
- 1/4 bolli bjór
- 3 msk paprika
- 1 tsk salt
- 1 tsk svart pipar
Hvernig á að gera það
1. Sameina allt innihaldsefni og blandað þar til saltið leysist upp. Borðuðu eða úða yfir borðið þegar það kokkar, um það bil 2 klukkustundir.
2. Geymið blönduna í loftþéttum ílát í kæli í allt að 5 dögum eftir undirbúning.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 607 |
| Heildarfita | 57 g |
| Mettuð fita | 8 g |
| Ómettað fita | 40 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 25 mg |
| Kolvetni | 20 g |
| Mataræði | 8 g |
| Prótein | 3 g |