Þessar smákökur eru mjög einfaldar að gera og fljótlega líka, og þeir nota efni sem þú hefur sennilega þegar í búri þínum. Krakkarnir elska sérstaklega þessar kökur, því þeir sameina súkkulaði og hnetusmjör. Hnetusmjörið bætir dásamlega, ríkuðum bragði við smákökurnar og hjálpar þeim að halda mjúklega og blíður.
Þú getur bætt við öðru innihaldsefni við þessa grundvallaruppskrift. Setjið 1 bolli af flökum kókoshnetu í 1 bolla af haframjöl. Bætið nokkrum hakkaðri jarðhnetum við uppskriftina fyrir marr. Eða bæta við nokkrum mjólkur súkkulaði flögum eftir að blandan hefur kólnað lítillega. Ef þú vilt getur þú búið til þessar smákökur í örbylgjuofni með uppskrift með örbylgjuofnssúkkulaði .
Fyrir fleiri en ekki baka smákökur, vinsamlegast skoðaðu Top 10 No Bake Cookies og Top 10 No Bake Bars .
Það sem þú þarft
- 2 bollar sykur
- 1/2 bolli mjólk
- 1/2 bolli kakó
- klípa salt
- 1/2 bolli smjör
- 3/4 bolli hnetusmjör
- 1 tsk vanillu
- 2-3 / 4 bollar haframjöl (fljótur-elda)
Hvernig á að gera það
- Í stórum potti, sameina sykur, mjólk, kakó, salt og smjör og blandaðu vel saman.
- Kæla yfir miðlungs hátt hita og hyldu pottinn í 30 sekúndur til að leyfa gufu að þvo sykurkristalla niður hliðar pönnunnar.
- Hrærið blönduna og láttu sjóða það, sem ekki er hægt að hræra niður. sjóða, hrærið stöðugt, í 1 mínútu.
- Þá fjarlægðu pönnu úr hitanum og hrærið í hnetusmjör og vanillu þar til slétt er. Bætið haframjölinu og blandið vel saman. Ekki nota reglulega, stálskera eða augnablik haframjöl í þessum smákökum; fljótur-matreiðsla haframjöl er nauðsynleg til að ná árangri þessa uppskrift.
- Látið blönduna standa í nokkrar mínútur, hrærið stundum til að láta haframjölið gleypa nokkuð af vökvanum.
- Slepptu blöndunni með skeiðum á vaxta pappír eða perkamentfóðraða bakpokafer eða Silpat lak.
- Látið kólna þar til þú getur snert blandan; Snúðuðu síðan smákökunum varlega með fingrunum til að gera þær meira af boltaformi. Láttu smákökurnar kólna alveg; Geyma þétt við herbergishita.
- Til að gera kökur með bökunarbökum með þessari uppskrift, hella þessari blöndu í 9 "fermetra pönnu sem hefur verið smurt með ósaltaðu smjöri, láttu kólna og skera síðan í ferninga.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 119 |
| Heildarfita | 6 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 8 mg |
| Natríum | 53 mg |
| Kolvetni | 16 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 2 g |