The Tri-Tip, hvort steikt eða steik, hefur vaxið frá lítið vita Kalifornía skera nautakjöt í vinsælan kjötstykki, sýning í verslunum víðs vegar um landið og meira og meira um allan heim. Tri-Ábending er ekki mesta skorið, en fínn dreifing fitu getur gert það bragðgóður og safaríkur ef þú eldar það (hugsa grill) rétt.
01 af 10
Grilled Tri-Tip BrauðGrilled Tri-Tip Brauð. Annabelle Breakey / Getty Images Þetta einfalda nautakjöt nautakjöt er fullkomið til margra nota. Grillaðu það upp, lágt og hægt, og þjóna því eins og það er, eða skera það upp fyrir fajitas, tacos, enchiladas eða eitthvað annað sem kallar á bragðgóður kjöt.
02 af 10
Santa Maria Tri-ÁbendingSanta Maria Tri-Ábending. Sabrina S. Baksh / Varðandi BBQ Inc. Santa Maria Grillið er gömul hefðbundin matreiðsla frá Santa Maria Valley í Suður-Kaliforníu frá miðjum 19. öld. Þetta dýrindis grillaða nautakjöt er borið fram með salsa, pinquito baunum og grænt salati. Kjötið er annaðhvort efst lárkál eða nautakjöt nautakjöt. To
03 af 10
Einföld Grillaður Tri Ábending SteakEinfalt grillað þríhyrningur steik. Annabelle Breakey / Getty Images Þessi einfalda Tri-Tip steik uppskrift notar öflugan marinade til að halda kjötmyninu og heitt og fljótlegt ferð yfir grillið til að fá það að elda.
04 af 10
Sesam-Ginger Tri-Tip steikBrian Hagiwara / Getty Images Notaðu Tri-Tip steik eða steikt fyrir þessa uppskrift og stilltu eldunartímann í samræmi við það. The mikill Asíu bragði í þessum marinade mun raunverulega gera góða máltíð.
05 af 10
Reyktur Tri Ábending BrauðReyktur Tri Ábending Brauð. Sabrina S. Baksh / Varðandi BBQ, Inc. Þetta er reykirútgáfan af hefðbundnum Santa Maria Tri-Tip eða Santa Maria grillinu. Venjulega er þetta Tri-Steik steikað í eldavél á grilli en virkar vel fyrir reykinn. Notkun reykirinn er að fara að gefa þér betri reykbragð en mun ekki gefa þér seared yfirborð .
06 af 10
Spice Rubbed Tri Ábending BrauðSpice Rubbed Tri-Tip Brauð. Varðandi BBQ, Inc. Þetta rotisserie tré-þjórfé brauðið hefur mikla hæga soðið bragð. Kryddaður nudda bætir við ríkur suðvestur snertingu. Þetta fat myndi fara vel með grilluðum kebabs eða grilluðum kartöflum .
07 af 10
Southwestern Tri-Tip SteakJames og James / Getty Images Hlaðinn með cilantro og lime, þetta tré-þjórfé steik er marinað í bjór, vín og mikið af bragði. Veldu dökkan bjór fyrir ríkari bragð og bæta við fleiri piparflögur til að hita upp.
08 af 10
Asískur Marinated Tri Ábending BrauðAsian Marinated Tri-Tip Roast. Debbie Smirnoff / Getty Images Spicy, bragðmiklar og einfaldlega stórkostlegt. Þessi þríþýða steikt er örugglega hópur ánægju. The marinade þjónar tveimur tilgangi með því að smyrja kjötið áður en það er grillað og loksins, látið sjóða og þykkna með maísstreng sem myndar fyrirsjáanlegan sósu til fullunnar vöru. Þó að þessi uppskrift kallar á þríþurrku brauð, getur þú auðveldlega skipt út fyrir flank steik , sem gefur sömu frábæra niðurstöðu. Réttlátur vera viss um að stilla eldunartímann.
09 af 10
Grilled Espresso Tri-ÁbendingarGrilled Espresso Tri-Ábendingar. Ray Kachatorian / Getty Images Ekki vera hræddur við að nota kaffi sem krydd eða í smábátahöfn. Bragðið er í raun ekki svo sterkt og það mun hjálpa til við að bæta bragðið af steiknum.
10 af 10
Grillað Cognac Beef KebabsGrillað Cognac Beef Kebabs. David Loiselle / Getty Images Þetta er einfalt Miðjarðarhafsstíll Kebab uppskrift er fullkomið fyrir Tri-Tip nautakjöt. Kaupa ræmur (stundum merktar sem steikar) og skera í teningur. The marmari þessa skera gerir það frábært fyrir kebabs.