Hélt þú ekki að þú gætir bakað köku á grillinu? Giskaðu aftur. Þessi frábæra kaka er auðvelt að undirbúa á grillið meðan þú og gestirnir þínir borða kvöldmat. Berið fram með fallegu kæla af vanilluís fyrir hið fullkomna eftirrétt.
Það sem þú þarft
- 3 bollar / 710 g jarðarber
- 2 bollar / 475 ml rabarbar
- 1 bolli / 240 ml sykur
- 1/2 bolli / 120 ml hveiti
- 1/2 bolli / 120 ml rúllaðar hafrar
- 1/2 bolli / 120 ml smjör
- 1/2 tsk / 2,5 ml kanill
- 1/2 tsk / 2,5 ml múskat
Hvernig á að gera það
1. Sprengið 8x8 tommu grillið öruggt bakgrilla með eldunarúða. Blandaðu saman sykri, hveiti, smjöri (skera í sundur), hafrar, kanill og múskat. Raða ávexti í bökunarréttinum og hylja með blöndu jafnt.
2. Hylja með filmu og settu á forhitaða grillið. Hitastigið ætti að vera um 350 gráður F / 175 gráður C.
3. Fjarlægðu filmu eftir 20 mínútur og haltu áfram að elda í 10 mínútur.
4. Það er gert þegar ávöxturinn verður mjúkur og efst ríkur gullbrúnt litur.
Ef grillið verður of heitt mun lokið opna tommu eða tvo.
5. Fjarlægðu úr hita og látið standa í 10 mínútur. Skrúðu einstaka skammta í skál og toppaðu með vanilluísi.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 291 |
| Heildarfita | 14 g |
| Mettuð fita | 8 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 31 mg |
| Natríum | 181 mg |
| Kolvetni | 43 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 2 g |