Verslaðu bestu kaffi mölurnar fyrir ferskt kaffi heima
Það er lítið vitað staðreynd að kvörnin er í raun eitt mikilvægasta stykki kaffibúnaðar sem þú getur átt. Reyndar, ef þú ert að gera fjárhagsáætlun fyrir kaffitækið þitt heima, hvort sem þú vilt franska fjölmiðla eða þú getur ekki fengið nóg espressó, þá ættir þú að leggja til hliðar verulegur klumpur af peningum fyrir kvörnina, án tillits til bruggunar þinnar búnaður. Af hverju? Vegna þess að einsleitni og stærð einstakra kaffiflokkana sem þú bruggar er einn af ef ekki mikilvægasti hlutinn í línunni þínum. Ef kaffið þitt er ójafnt jörð og situr í síunni í öllum mismunandi stærðum og gerðum, þá mun áhrifin vera jafngildi þess að reyna að jafna steikt grænmeti sem eru skorin í mismunandi þykktum úr pappír þunnt í eina tommu klumpur. Mismunandi stærðir skera grænmeti mun steikja á mismunandi hraða og mismunandi stærðir af kaffi ástæðum mun brugga ósamræmi. Niðurstaðan? Bolli af ekki frábært kaffi sem var alveg að forðast.
Hér kíkjum við nokkrar af bestu kaffi kvörnunum á markaðnum á hverju kostnaðarhámarki og fyrir hvaða notkun sem er - hvort sem þú ert að búa til franskan frétt, espressó eða eitthvað á milli - til að tryggja að þú fáir fullkomna bollann, í hvert sinn.
Best Heild: Breville Smart Grinder Pro Kaffi Bean Grinder
Þessi kvörn er með ryðfríu stáli keilulaga borðum sem eru hönnuð til að draga úr mala hita og vernda ilmkjarnaolíur til að hámarka bragðið sem þú færð úr kaffibaunum þínum. Það hefur 60 nákvæma mala stillingar frá besta kaffi til gróft mala fyrir franska pressuna og allt á milli. Þú munt alltaf hafa nákvæmlega rétt mala fyrir baunina og kaffi kvörnina þína.
Þetta hefur rafræna myndatöku sem stillir mala tíma í 2/10 sekúndna sekúndna þrepum, þannig að þú getur búið til nákvæmlega hversu mikið kaffi í jörð þú þarft á hverjum tíma.
Hægt er að geyma allt að 16 aura í hylkinu, sem hefur læst kerfi sem auðveldar að fjarlægja og þrífa. Þú getur mala baunir beint í síu eða uppáhalds ílátið þitt, svo það er minna að hreinsa.
Þetta felur í sér tvær stærðir af portafilter vöggum, ílátu í kaffi með loki og hreinsiborsta. Þetta líkan er fáanlegt í þremur mismunandi litum til að passa eldhúsbúnaðinn þinn.
Runner-Up, Best Overall: Baratza Virtuoso Conical Burr Kaffi kvörn
Ef $ 500 kvörn er ekki í framtíðinni en þú vilt eitthvað áreiðanlegt, þá hefur Baratza aðra gerð fyrir þig. Höfuðkúpurnar á Virtuoso munu endast u.þ.b. tveir þriðju og svo lengi sem keramikgrímurnar í Vario, og lögun þeirra hvetur til jafnt og jafnt sem stillanleg agnastærð eins og þau sem eru í dýrari, glæsilegri frændi tölvunnar.
The Virtuoso hefur getu til að búa til grindur gróft nóg fyrir frönskum fjölmiðlum og nógu gott fyrir það sem er allt í stuttu máli af espressó sem gerir það tilvalið fyrir daglegu kaffi, sem elskar daglega bruggun sína, en er ekki tilbúinn að fara niður í kaffihönnuðu holunni . Baratza er einnig tileinkað þjónustu, sem þýðir að hlutar og viðgerðir eru tiltölulega einföld á þessum einingum, ólíkt mörgum öðrum heimilistækjum í boði.
Bestu fjárhagsáætlanir: OXO á keilulaga kaffi kvörn með greindri skammtastærð
Viltu grípa á kvörn án bjalla og flaut? Þessi OXO kvörn gæti verið besta veðmálið þitt - nema það sé með einu stóra flautu, því að það hefur reyndar innbyggðan mælikvarða! Auðvelt að nota stafræna tengið gerir þér kleift að breyta forritum og skammtaþyngd, en það er einnig nóg til að gefa þér allt frá einu lotu af kaffi með kaffi til fimm skammta af síu-kaffi, í snertingu við hnappur. Þú getur einnig gert smávægilegar breytingar á kaffistyrkum við blíður snúningshnúturinn og hólfið er auðvelt að fjarlægja til að skipta úr bauni til baun þegar þörf krefur.
Runner-Up, besta fjárhagsáætlun: Bodum Bistro Electric Burr Kaffi kvörn
Þetta stílhreina lítið fjármagns kvörn gerir í raun nokkuð viðráðanlegt starf, miðað við sanngjarnt verðmiði og ekki sérstakt vörumerki. Íhuga það gott "ræsir" kvörn, tilvalið fyrir þá sem hafa keypt fyrirfram jörðina eða færa töskur af heilum baunum á staðbundna markaði eða kaffihús til að mala. Það gæti ekki verið fullkomið eða með trúverðugleika hönnuður, en það er góður lítill kvörn sem vinnur og vinnur vel, heima hjá sér á góðu verði. Auk þess kemur það í fimm skemmtilegu litum.
Best Handbók Burkari: Porlex JP-30 Ryðfrítt Stál Kaffi Kvörn
Slétt, slétt, flytjanlegur, óendanlega stillanleg: Porlex ryðfrítt stálhönd kvörnin er fullkomið tól fyrir kaffi, sem hefur lítið pláss, þarf hljóðlaust kvörn eða ferðast mikið. Stepless aðlögun gerir tólið aðlögunarhæft fyrir nokkrar kaffibryggingaraðferðir, frá frönsku stutt til eitthvað sem er nálægt espressó og lítið fótspor er tilvalið fyrir borðið, vinnuborð á vinnustað eða farangurspoka fyrir kaffið sem er í gangi Brewer. Þó að handsmíði getur vissulega verið húsverk, þá er Porlex aðeins nóg fyrir einn eða tvo bolla í einu (um það bil 40 grömm), sem gerir það öflugt vopn í baráttunni gegn einfalt brjósti - en ekki reyna að mala nóg fyrir mannfjöldann með þetta.
Runner-upp: Hario Skerton keramik kaffi Mill
Þó að Hario Skerton sé minna stöðugur en Porlex hönd kvörnin, þá eru aðskildir hlutar hans tilvalin ferðamaður: Skrúfað loki er innifalinn í pakkanum, sem gerir kleift að fjarlægja kvörnina, innsigla botnskálina og nota það sem geymsla fyrir ferskan handsmíðað kaffi. The keramik burrs eru langvarandi og nákvæm, bjóða ótrúlega jafnvel mala agnastærð fyrir handbók kvörn. Eins og við Porlex (og í grundvallaratriðum hvert annað handknúið kvörn í tilveru) er aðlögun að grindastærðinni eitthvað til sársauka að gera, en nákvæmni og einsleitni grindarinnar þegar þú setur á hægri er erfitt að slá á verði.
Best fyrir Espressó: Gaggia MDF Burr Grinder með Doser
Espresso krefst þess að finna mala, og þetta viðskiptabundna grindavörn veitir það með 30mm hertu stálburr, 120-wött mótor og 34 mala stillingar. Þetta hefur gírskerðingarkerfi sem rekur hljóðlega og dregur úr pirrandi kyrrstöðu uppbyggingu.
Húsið er höggþolið plast sem auðvelt er að halda hreinu og það er 8-eyri ílát fyrir kaffið í jörðu og 10 eyra baunhopper. Skammturinn gerir það auðvelt að fjarlægja fyrirfram mældan kaffi í síuhaldara - taktu aðeins handfangið einu sinni fyrir einni bolli af espressó eða tvisvar í tvær bollar.
Þar sem þetta var með margs konar mala stillingar, getur þú einnig notað þetta fyrir daglegu kaffið þitt. Framleiðandi bendir á að allar vélar séu prófaðir fyrir sendinguna, svo að sumir forsendur gætu haldist þegar varan er flutt.Runner-Up, Best fyrir Espresso: KitchenAid Burr Kaffi kvörn
Þessi kaffi kvörn hefur sérstaka lögun sem minnir á KitchenAid standa blöndunartæki, en þessi lögun gerir það einnig styttri en fleiri uppréttar kvörnir, þannig að það passar betur undir lágu eldhússkápum eða á hillum í geymslu. Það hefur 15 mismunandi mala stillingar, alla leið niður til mjög finna mala sem er tilvalið til að búa til kaffi.
Þetta hefur ryðfríu stáli klippa burrs sem eru varanlegur og öflugur. Burrs snúa við hægum hraða, þannig að það er minna friktionshita sem getur dregið úr kaffibragðið, sama hvernig á að finna mala. The 7-eyri baun hopper og mala krukku eru úr gleri, svo þú munt fá minna truflanir loða sem er algengt með plastílátum. Þetta felur í sér kaffiskop og grindarbólur til að auðvelda hreinsun. Þessi kvörn felur í sér einn ára þrælahlutfall ábyrgð.