Krem ostur mints Uppskrift fyrir brúðkaup eða frí

Rjómaostmynstur eru með ljúffenga samsetningu af rjómaost og hreinu peppermyndubragðefni. Þessar vinsælar sælgæti gera fullkomna favors fyrir börn eða brúðabirgðir, brúðkaup og frídagur þar sem hægt er að skreyta þær til að passa við hvaða litasamsetningu sem er.

Það sem þú þarft

• 4 aura kremosti (við stofuhita)
• 1 msk smjör (við stofuhita)
• 1 msk ljós korn síróp
• 1/2 til 1 tsk myntuþykkni (eftir smekk)
• 4 bollar / 1 pund duftformaður sykur
• Valfrjáls: matur litarefni
• 1 bolli sykur (eða lituðum stökkum)

Hvernig á að gera það

1. Undirbúið baksturarlak með því að fóðra það með vaxnu pappír eða pergament pappír.
2. Setjið stofuhita, kremost, smjör, síróp og 1/2 tsk myntuþykkni í stórum skál af blöndunartæki (til skiptis má nota handblandara). Berið þar til blandan er slétt og einsleit.
3. Haltu hrærivélinni og bætdu duftformi sykursins. Blandið á lágum hraða þar til sykurinn er vætt, snúið því upp í miðlungs og blandið þar til nammið er slétt og vel samsett. Smakaðu sælgæti og bætið við fleiri útdrætti, ef nauðsyn krefur, til að henta þínum smekk. Ef það er mjög mjúkt og klístur, bætið aðeins meira duftformi af sykri. Það ætti að vera slétt og ekki klístur þegar þú rúlla boltanum á milli lófa þína.

1. Ef þú vilt gera mismunandi litum mints, skiptdu sælgæti í aðskilda skál og hrærið í litarefnum eins og þú vilt.
2. Notaðu skeið eða sælgæti, haltu litlum 1 tommu kúlum af nammi og rúlla því á milli lófa þína í bolta. Rúlla boltanum í kúrsuðum sykri eða lituðum stökkum. Settu boltann á tilbúinn bakpúðann og notaðu lófa hönd þína eða neðst á glasi til að fletta boltanum í patty. Ef þess er óskað, getur þú ýtt í staðinn á myntinni með götunum í gaffli til að búa til fallegt krosshliðandi mynstur á myntunni. Endurtaktu með nammi þar til öll mintin eru mynduð.
3. Setjið bakkann af myntum í kæli í nokkrar klukkustundir til að slappað þar til það er fast. Geymið mint í loftþéttum ílát í kæli í allt að 2 vikur. Þessir minningar eru góðar beint frá kæli eða við stofuhita.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	70
Heildarfita	1 g
Mettuð fita	1 g
Ómettað fita	0 g
Kólesteról	3 mg
Natríum	9 mg
Kolvetni	15 g
Mataræði	0 g
Prótein	0 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)