Þetta eru fallegu litla súkkulaði kex með crackled útlit og stórkostlegur súkkulaði bragð. Sjáðu hvernig á að gera uppáhaldskökur allra.
Það sem þú þarft
- 3 egg
- 1 1/2 bollar kúrssykur
- 4 uns ósykrað súkkulaði (brætt)
- 1/2 bolli jurtaolía
- 2 tsk baksturduft
- 2 tsk vanillu
- 2 bollar
- hveiti
- Sykur með 1/2 bollarsafa (sigtað)
Hvernig á að gera það
- Í stórum blöndunarskál, með rafmagnshrærivél, berja egg, sykur, súkkulaði, olíu, bakpúðann og vanillu þar til blandað er. Sláðu eins mikið af hveiti með blöndunartækinu og mögulegt er, þá hrærið það sem eftir er af hveiti.
- Coverið og látið kaka deigið í 2 klukkustundir.
- Mótaðu kökukremið í 1 tommu kúlur. Rúlla deigið kúlurnar í sykur sigtað sælgæti, húðaðu vel.
- Setjið kúlur af kexdeiginu um 1 tommu í sundur á ógreiddum kökukökum og bakaðu í 375 F ofni í 8 til 10 mínútur, þar til þau eru sprungin í útliti.
- Flyttu smákökum í vír rekki til að kæla. Stykka sykur með fleiri sælgæti ef þú vilt.
Þér gæti einnig líkað
Peanut Butter Shortbread Cut-Outs
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 77 |
| Heildarfita | 4 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 13 mg |
| Natríum | 55 mg |
| Kolvetni | 10 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 1 g |