Gerir þetta kæli pizzu deigið skera?
Ef þú ert að leita að spara tíma og peninga en vilt samt að njóta dýrindis pizzu sem bragðast heimabakað, að kaupa fryst eða kælt pizzuhit getur verið frábær lausn. Hér er ég að skoða Whole Foods Market Certified Lífræn White Pizza Deigið.
All Foods Frosinn Pizza Deigið af Numbers
Whole Foods Market Certified Lífræn White Pizza Deigið er að finna í frystihlutanum á Whole Foods Market.
Þeir selja einnig heilahveiti. A meðalstór frosinn deigukeppi sem vegur í eitt pund, það er lítið og auðvelt að komast heim, og á aðeins 1,99 $ er möguleiki á að vera frábær tími-sparnaður. Þó ekkert sé hægt að skipta um bragð og áferð heimabakað pizzardoughta , þá getur þú keypt tilbúinn fryst eða kælt pizzu deigið og sparað tíma og leyfðu þér að gera pizzu heima með aðeins hreinum lágmarki fyrirfram áætlanagerð. Auk þess er lífrænt! Allt sem þú þarft að gera er að deyða deigið í kæli um kvöldið áður og þá koma það upp í stofuhita áður en þú vilt nota það, sem tekur um 30 til 40 mínútur.
"Bara móta, toppa og baka"
Þegar deigið er við stofuhita ætti það að vera um það bil einn og hálftíma að stærðin var sem frosinn bolti. Eins og það segir á framhlið pokans, "Réttlátur móta, toppa og baka." Það eru í raun ekki leiðbeiningar um hvernig á að móta eða teygja deigið, en ef þú veist hvernig á að teygja pizzardísið þá muntu gera fínt með þennan.
Að teygja það út var reyndar nokkuð auðvelt - deigið rífur ekki eða yfirtekið og það var ekki of klíst. Það minnkaði aftur á sig aðeins, sem gerir það erfitt að fá mjög þunnt skorpu, en það er líklega mögulegt ef þú ert með meiri þolinmæði en ég. Eins og allir deigir, það er mikilvægt að teygja það á vel floured yfirborð og með floured hendur.
Það er nóg deig í pokanum til að gera einn meðalstór baka-nóg fyrir tvo menn - eða einn mjög svangur.
Smekkpróf
Auðvitað eru áleggin stór hluti af því hvernig pizzur bragðast, en ef skorpan er slæm samkvæmni getur það skemmt gott brauð. Sem betur fer var þessi skorpu nokkuð hugsjón: eftir u.þ.b. 10 mínútur í 500 F ofninum á pizzu steini, hafði skorpan blásið upp nokkuð. Botnið var fallega brúnt og inni var seigt og teygjanlegt. Eins og áður hefur komið fram skapaði það nokkuð þykkt skorpu, sem leyfði það að vera gott og pillowy, en það var ennþá þunnt, skörp botnlag, líklega aðallega þökk sé pizzusteinum. Bragðið var það sem í klassískum hvítum pizzaskorpu: Bready og ekki sætur eða saltur, leyfa því að drekka bragðið af álegginu.
Eftir kvöldverð
Ef þú ert að leita að einhverju sem bragðast betur en þegar toppað frosið matvörubúð, en þú hefur ekki tíma til að gera allt frá grunni, þetta er stór tími bjargvættur sem gerir þér kleift að pizzan sé hálf-heimabakað með eigin álegg. Það framleiðir örugglega betri bragðabak en fullkomlega frystan fjölbreytni. Það er líka frábær leið til að spara peninga, eins og sumir af the tastier frystum pizzum-Whole Foods vörumerki innifalinn-getur verið mjög dýrt.
Auk þess að gera pizzu heima, frá því að teygja deigið til bökunar og bakstur, getur verið mikil virkni fyrir börn og fullorðna. Þessi frysta deigið gerir þér kleift að hafa allt gaman án þess að taka upp klukkutíma af tíma þínum. Þessi frysta deigið er tilvalið fyrir þægilegan kvöldverð kvöldmat, lítið helgi safna, eða jafnvel hýsa eigin-pizzu aðila .