Matcha Butter er blanda af grænmeti og smjöri. Það hefur sérstaka bragð sem er fjölhæfur nóg til notkunar í matreiðslu kjúklingi, fiski og grænmeti eða áleggi muffins, ristuðu brauði eða bagels.
Það sem þú þarft
- 1 1/2 msk smjör (stofuhita)
- 2 tsk
- te duft (fer eftir styrkleika sem þú vilt)
- Valfrjálst: 1 klípa salt (eftir smekk)
- Valfrjáls: 1 klípusykur (eftir smekk)
Hvernig á að gera það
Blandið öllum innihaldsefnum með gaffli þar til það er blandað vel saman. Geymið í kæli í loftþéttum umbúðum þar til það er tilbúið til notkunar.
Notar fyrir smjörlíki eru:
- Skipta reglulegu smjöri í diskar eins og smjörkór
- Skipta reglulegu smjöri í smjöri fiski
- Ristuðu brauði, bagels, muffins eða Matcha Cupcakes
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 77 |
| Heildarfita | 9 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 23 mg |
| Natríum | 150 mg |
| Kolvetni | 0 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |