Sósur, krydd, uppskriftir og fleira
Hvort sem þú ert að skipuleggja stóran bakgarðs BBQ eða vilt bara fá fjölskyldu eða vini saman til að fá smá frjálsan grillið í sumar, þá mun þetta tékklisti halda þér á réttan hátt með frábæru BBQ uppskriftir og matseðill hugmyndir-frá hliðum til eftirrétti og allt á milli.
Þú munt einnig fá mala á bestu BBQ sósur og handverksmiðju krydd svo þú getir skorið niður á prep tíma í eldhúsinu og notið náttúrunnar með gestunum þínum.
Ásamt þessum gátlista, mundu að grípa eitthvað af köldu drykki, auka gasi eða kolum fyrir grillið og gott blettur til að undirbúa máltíðina og þú ert viss um að hafa fullkomna grillið hvenær sem er á ári.
01 af 05
10 bestu BBQ sósurEnvision / Getty Images Jafnvel þótt þú sverir með eigin persónulegu, frábær-leynilegu, heimabakað BBQ sósu uppskrift, eru þessar framúrskarandi tilbúnar grillaðar og grillaðar sósur þess virði að reyna. Breytingar á bragði og sósuformum halda því upp spennandi og þar sem þú sparar tíma í eldhúsinu getur þú eytt meira að spila grillmaster og skemmtilegir gestir með því að nota eina af þessum sælkerasósum. Ef þú vilt reyna að gera þitt eigið áður en gestir koma, kíkið á þennan lista af Top 10 Best Barbeque Sauce Uppskriftirnar .
02 af 05
Gourmet BBQ kryddSama hvað er að gerast af grillinu, eru grillaðilar alltaf ævintýrar þegar það er mikið af kryddi fyrir að sérsníða þá hamborgara, hunda eða kebab. Svo af hverju ekki að gefa topparnir þínar uppfærslu með þessum gourmet spins á klassískum krydd ? Þú munt finna allt frá handverksmiðju tómatsósu og súrum gúrkum til tantalizingly kryddjurtum, Mayos og Chili sósur.
03 af 05
BBQ Uppskriftir & ResourcesAuðvitað er nauðsynlegt að skipuleggja hvaða grillið er að finna út hvað á að henda á grillið. Hvort sem þú ert að búa til sláturhús - fimm rifbein eða saffran sítrusfiskkebab , eru þessar uppskriftir fyrir grillið viss um að koma þér á óvart og gleði gestina þína á næsta matreiðslu.
Íhugaðu að gera nokkrar klístar bbq nautakjöt , eða ef það er frídagur árstíð, skoðaðu þessar 25 uppáhalds jólabakstur . Fyrir meiri innblástur geturðu ekki farið úrskeiðis með þessum 10 bestu bókum um grillun .
04 af 05
BBQ hliðarJú, coleslaw og kartöflu salat eru grill hlið fat sígild, en það er hressandi að breyta hlutum upp. Hjartari pasta og kornvörur eru ekki aðeins viðbót við grillaða kjöt og fisk. Þeir gefa grænmetisæta líka alvöru máltíð.
Að öðrum kosti er charring grænmeti á grillið ekki aðeins auðvelt, það kemur út ótrúlega bragðið af hverju innihaldsefni. Íhugaðu að gera Soba með Cashew smjör sósu, bannað hrísgrjón salat, grillað korn á cob , eða bara venjulegur blanda af grilluðum grænmeti til að krydda máltíðina.
05 af 05
Cookout Eftirréttir
Engin grill er lokið án þess að vera sætur (og helst ávöxtur-fylltur) klára. Haltu það einfalt með ferskum melónu eða nokkrum jarðarberjum salsa skeið yfir sorbet eða meðhöndlaðu súkkulaði suðrænum eða steinávöxtum sumarið í nokkrar mínútur á grillinu þegar þú lærir hvernig á að grilla ávöxt . Að öðrum kosti skaltu íhuga að búa til árstíðabundna ávexti baka eins og streusel-toppað ferskja mangó baka eða jafnvel sultu-fyllt Tékkóslóvakíu kex bar .