Þetta ilmandi Marokkó drykkur er einfaldlega gert með kanil og mjólk. Það er fullkomið val þegar þú vilt njóta heitt kanilisdrykk án koffíns, eða þegar þú ert að leita að fljótlegan og auðveldan drykk til að bjóða börnum og kaffi / ekki-drykkjumenn í morgunmat eða síðdegisskemmtunartíma.
Nighttime er kannski vinsælasti tíminn til að bjóða upp á drykkjarvörur eins og þetta, þar sem hlý mjólk hefur lengi verið talin vera svefnhjálp. Þó að það hafi ekki verið sannað vísindalega, þá er það vissulega hægt að halda því fram að sumir sem njóta glas af heitu mjólk eru afslappandi og róandi leið til að ljúka uppteknum degi.
Kanill hefur eigin lista yfir heilsufar, þar á meðal að vera fær um að lækka blóðsykur, auka heilavirkni og starfa sem andoxunarefni. Auðvitað, þegar notið er í uppskrift eins og þetta, er það arómatísk, sæt bragð sem ber mest áfrýjun á kanilinu.
Þú þarft bæði jörð kanil og kanil gelta (eða stafur) fyrir uppskriftina sem fylgir. Vanillu bragðbætt sykur ( sucre vanille í Marokkó) er valfrjáls og bætir við bragð og sætleik.
Njóttu meðferðarinnar og góðan bragð af heitu mjólk með Louiza (Lemon Verbena) og Hot Milk með Fliou (Pennyroyal).
Það sem þú þarft
- 1 bolli mjólk
- 2 lítill stykki af kanill gelta
- Kornsykur (eða vanillu bragðaður sykur) eftir smekk
- jörð kanill, til skreytingar
Hvernig á að gera það
1. Setjið mjólk og kanil gelta í litlum potti og hita næstum að skola; Litlu loftbólur ættu bara að byrja að myndast í kringum jaðarinn.
2. Fjarlægðu kanil gelta og húð sem hefur myndast á yfirborðinu af mjólkinni.
3. Hrærið sykur í smekk.
4. Ef þú vilt, notaðu whisk til að skjóta létt yfirborð mjólkurinnar. Þú getur gert þetta með því að fljótt snúa hviskuhandfanginu í fram og til baka hreyfingu milli lófa þinnar.
5. Hellið mjólkinni í bolli eða málið og skreytið með skóginum og smáa kanilinn. Berið strax.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 360 |
| Heildarfita | 19 g |
| Mettuð fita | 12 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 73 mg |
| Natríum | 268 mg |
| Kolvetni | 32 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 17 g |