Þessar bakaðar laxflökur eru gljáðar með bragðgóður samsetning af hunangi, lime safa og appelsínusafa. Laxinn er tilbúinn og bakaður í 20 mínútur eða minna.
Berið fram laxinn með grænmetis risotto eða steiktum kartöflum og ferskum soðnum grænum baunum eða baunum.
Sjá lesendur athugasemdir fyrir fleiri hugmyndir og skipti.
Það sem þú þarft
- 4 laxflök (um 6 aura hvert, húð á)
- 4 msk hunang
- 3 msk lime safi
- 2 msk appelsínusafi
- Sea salt eða kosher salt og ferskur jörð svart pipar
Hvernig á að gera það
- Smyrðu 9 til 13-á-2-tommu bakpönnu
- Hitið ofninn í 400 F (200 C / Gas 6).
- Setjið laxflökin, húðarhliðina niður, í tilbúnum bakpönnu.
- Sameina hunang, lime safi og appelsínusafa; hrærið þar til það er vel blandað.
- Stytið laxflökurnar með salti og pipar og skellið síðan hunangina og safa blönduna yfir flökin.
- Bakið í 10 til 12 mínútur, eða þar til fiskurinn flögur auðveldlega með gaffli.
Ábendingar og afbrigði
- Haltu fingrinum yfir laxflökuna áður en þú eldar til að ganga úr skugga um að engin beinbein séu til staðar.
- Skiptu lime safi með sítrónusafa.
Reader Athugasemdir
" Þetta verður að vera ein einfaldasta og besta uppskriftir sem ég hef prófað. Þetta fat verður eitthvað sem ég mun gera aftur og aftur og aftur !! Þakka þér fyrir !!" RW
" Ég breytti þessu svolítið, ég notaði sítrónusafa í staðinn fyrir lime og bætti smá smjöri í gljáa. Það smakaði alveg frábært og hafði bara nóg sætindi til að bæta við laxinn." Ég mæli þetta með öllum og öllum. " SN
"Ég ákvað að gera þetta í kvöld fyrir unnusti minn, og það var frábært val! Við elskaði það, það var svo ljúffengt. Laxinn smakkaði sætur, en ekki of yfirþyrmandi. Appelsínusafi og lime bætti við fullkominni bragði. þetta er með bakaðri kartöflu og grænu baunum, ég mun örugglega gera þetta aftur og mæla með öllum! Ég þurfti að baka laxinn í um það bil 10 mínútur lengur svo það var fullkomlega soðið. Annað en það var frábært! " D78
"Ég bætti splash tequila við þetta og lét filetinn sitja í gljáa í um það bil 1/2 klukkustund í kæli meðan ég prepped diskar mínar. Ljúffengur bragðgóður. Hjónaband elskaði það meira en nokkur önnur laxrétt sem hann hefur nokkurn tíma haft. Borið fram með hnoðaðar polenta og sykurmótefnum (gufað). " Móttaka
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 402 |
| Heildarfita | 17 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 114 mg |
| Natríum | 175 mg |
| Kolvetni | 20 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 41 g |