Vinsælasta og Best Vinegar Byggt Grill sósur
Rauð sósur með ediksýru koma í fjölmörgum afbrigðum og flestir sem nota og elska þessar sósur eru nokkuð militant um hvernig þeir ættu að vera tilbúnir. Sumir koma með tómötum, aðrir með sinnep, sumar eru sterkar heitur á meðan aðrir eru ekki. Eitt sem víst er að góður edikgrillasósi ætti að gefa matvæli (sérstaklega svínakjöt) tangy bragð. Ef þú vilt þessi ríka bragð þá eru þetta sósurnar fyrir þig. Eins og ég sagði, þetta eru frábær sósur fyrir hvers konar grillið svínakjöt en það er gott fyrir svo marga hluti. Tilraunir og ég lofar að þú verður ekki fyrir vonbrigðum.
01 af 10
Piedmont Grillaður sósaMichelle Arnold / EyeEm / Getty Images Þetta er hefðbundin grill sósa frá Piedmont Region, ná vesturhluta Carolinas. Þetta svæði er dregið svínakjöt land og þessi grillaður sósa var sérstaklega gerður fyrir þetta reykinn svínakjöt. Þó að sósan geti oft verið blandað saman við kjötið, þá er það jafnframt þjónað á hliðinni þannig að hver einstaklingur geti bætt eins mikið eða eins lítið og óskað er.
02 af 10
Suður edikssósaPiedmont Grillaður sósa. Danielle Loiselle / Getty Images Hefðbundin suður-edikarsósa eru þunn og vot. Þetta gerir kjötið (svínakjöt) kleift að gleypa bragðið án þess að þungt lag sósu. Þessi sósa gefur svínakjötið smjört áferð og álag af bragði. Klassískt í stíl notar þessi ediksósa engin tómat, sem gerir það mjög hefðbundið.
03 af 10
Best Odds Dragðu svínakjöt sósuBest Odds Dragðu svínakjöt sósu. Patrickheagney / Getty Images Þetta ræktaðar svínakjöt sósu má basted á svínakjöt á meðan það reykir, bætt við þegar svínakjöt er dregið. Það bætir við að tartbragð sem er fullkomin fyrir reykt svínakjöt og er besta líkurnar á uppskriftinni að velgengni.
04 af 10
Best Odds Dragðu svínakjöt borð sósuCraig Silberman / Getty Images Hefðbundin dregin svínakjöt grillið kemur með sósu á hliðinni. Þú færð tartness edik og einföld blanda af bragði. Ef þú vilt sparka upp hita þessa sósu skaltu bæta við auka cayenne.
05 af 10
Norður-Karólína BBQ KjúklingasósaNorður-Karólína BBQ Kjúklingasósa. Varðandi BBQ Inc Viltu fljótlegan og auðveldan leið til að grilla? Staðgengill kjúklingur fyrir svínakjöt. Það reykir hraðar og er fljótara að draga. Þessi grillaður sósa bætir við fullkomna bragði til að gera reykt kjúklingur í Carolina stíl grillið.
06 af 10
Tar-Heel BBQ sósaGentl og Hyers / Getty Images Þessi uppskrift frá seint Rev Frank Purvis í Hassel, Norður-Karólínu er framúrskarandi sósa fyrir Pulled Pork . Þessi uppskrift gerir stór hópur, en það heldur vel í kæli í nokkrar vikur.
07 af 10
Wicker er BBQ sósaNicolasMcComber / Getty Images Þetta edik-undirstaða grilla sósu byggt á uppskrift notuð á BBQ Wicker í Missouri. The bragðmiklar samsetning af kryddi gerir þetta fullkomið grillið sósu fyrir dreginn svínakjöt eða reykt kjúklingur.
08 af 10
Suðurgrónsósa Robert Murch erSuðurgrónsósa Robert Murch er. Brian Hagiwara / Getty Images Robert Murch sendi mér þessa uppskrift að Southern Barbecue Sauce með smá af öllu. Með því að sameina edik, sinnep og tómatsósu er þessi sósa fullkomin fyrir nánast allt sem kemur út úr reykinum eða utan grillsins.
09 af 10
Cornell Grillaður KjúklingasósaBrian Hagiwara / Getty Images Þessi grillasósa frá Farm Home Háskóla Cornell University er frá 1950. Þessi sósa var hönnuð til að gefa kjúklingi sparka og er fullkominn grillaður sósa af einhverju tagi eða kjúklingur hvort sem það er grillað eða reykt.
10 af 10
Harrison Lee er Bar-B-Que sósaGrillaður sósu Harrison Lee. Lisa Barber / Getty Images Grónsósa Harrison byggir mikið á ediki en bætir í sumum sinnep og tómötum til að gera þetta hið fullkomna sósu fyrir allt. Þessi sósa er kryddaður og tilvalin fyrir þann sem vill fá "heitt" grillið.