Þetta er ljúffengur sælgæti cornbread gert með jógúrt í stað klassískt kjötmjólk. Meltað smjör og hlynsíróp eða hunangi bætir bragðbætinu við cornbread. Berið fram þetta kornbrauð með baunum, grænum eða skál af chili.
Það sem þú þarft
- 1 1/2 bollar cornmeal
- 1 bolli af öllu hreinu
- 3 tsk baksturduft
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk bakstur gos
- 1 bolli látlaus jógúrt
- 4 msk smjör (brætt)
- 1/4 bolli hlynsíróp (eða hunang)
- 3 stórar egg
Hvernig á að gera það
- Hitið ofn til 375 F.
- Smyrja og hveiti 9 tommu kringum bakpokann.
- Í stórum skál, sameina máltíð, hveiti, bakpúðann, gos og salt.
- Í annarri skál, taktu saman jógúrt, smjör, síróp eða hunang og egg. Sameina tvær blöndur og hrærið þar til blandað er. Dreifðu batterinu í tilbúnum bakpönnu.
- Bakið í 25 mínútur, eða þangað til þétt og brúnt.
Þér gæti einnig líkað
Southern Spoonbread með Polenta eða Grits
Buttery Cornbread með Corn Kernels
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 280 |
| Heildarfita | 12 g |
| Mettuð fita | 6 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 132 mg |
| Natríum | 504 mg |
| Kolvetni | 37 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 8 g |