Þetta er ljúffengur, buttery cornbread gert með því að bæta við kornkjarna. Ef þú vilt sætari kornbrauð skaltu bæta 1/4 bolli af sykri í batterið.
Þetta er frábært val fyrir hvaða máltíð sem er og sérstaklega viðeigandi fyrir nýárs kvöldmat. Kornið í brauðinu er sagt að tákna gullkúla í "gulli" cornbreadnum.
Þetta kornbrauð er hið fullkomna brauð fyrir máltíð baunir eða baunir, eða bakið því til að þjóna með chili eða grænu.
Það sem þú þarft
- 1 1/2 bollar cornmeal
- 1/2 bolli
- hveiti
- Valfrjálst: 1 matskeiðarsykur
- 1 1/2 tsk baksturduft
- 1 skítugur teskeið salt
- 1/2 tsk bakstur gos
- 1 bolli korn (niðursoðinn eða eldaður, tæmd)
- 1 1/2 bollar
- kjarnkál (vel hrist)
- 1 stórt egg
- 6 msk smjör (brætt, skipt)
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 400 ° F. Setjið steypujárni í ofninum til að hita í 10 mínútur.
- Í stórum skál skaltu sameina kornmjólk, hveiti, sykur, ef þú notar, baksturduft, salt og gos. Haltu að blanda innihaldsefnum vandlega. Hrærið kornkornin.
- Í annarri skál, þeyttu kjúklingum og eggjum saman þar til þau eru vel blandað saman. Hristið í 4 msk af bræddu smjöri.
- Takaðu varlega pönnuna úr ofninum og settu hana á rekki. Bætið eftir 2 matskeiðar af smjöri í pottinum. Snúðu pönnu örlítið til að hylja botninn með smjörið.
- Sameina þurrt innihaldsefni með kjúklingablandunni þar til það er blandað saman.
- Hellið blaðið í pottinn og skildu pönnu aftur í ofninn.
- Bakið í 23 til 26 mínútur, þar til gullbrúnt og crusty meðfram hliðum.
Þér gæti einnig líkað
- Maple and Bacon Cornbread Muffins
- Klassískt suðurtermjölk Cornbread
- Jalapeno Cornbread
- Gamaldags skeið brauð
Sjá einnig
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 349 |
| Heildarfita | 15 g |
| Mettuð fita | 8 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 141 mg |
| Natríum | 739 mg |
| Kolvetni | 44 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 8 g |