01 af 08
Folding Burritos
Við höfum öll upplifað það áður - við erum tilbúin til að kafa inn í þennan ljúffenga burrito aðeins til að hafa það opið í höndum okkar, fyllingin sem fellur á diskinn. Og þú brotið það rétt! Þú getur forðast þetta sóðaskap með því að umbúðir burrito þína á annan hátt, bæta við einum auka brjóta sem tryggir þétt innsigli. (Þessi tækni leiðir í burrito með einum opnum enda.)
02 af 08
Undirbúa Tortilla
Chelsie Kenyon Dæmigert tortilla með burrito er 10 cm í þvermál, þannig að þú þarft að ganga úr skugga um að þú hafir örlátur nóg vinnusvæði, svo sem stórt skurðborð. Ef þú ert að nota verslunarkaupaða tortilla beint úr pakka, gætirðu viljað hita það fyrst vegna þess að þeir hafa tilhneigingu til að vera stífur og rífa auðveldlega.
03 af 08
Settu fyllingar þínar
Chelsie Kenyon Þótt burrito tortillas séu örlátur í stærð, ekki freistast að ofhlaða við fyllingu. Hvort sem það er kjúklingur, nautakjöt, grænmeti og / eða hrísgrjón, hversu mikið fylla og þar sem þú setur það á tortillan mun hafa áhrif á hversu auðveldlega tortilla brýtur og hvort fyllingin sleppur. Byrjaðu að setja áfyllingu á vinstri hlið og fara um 4 tommur á hægri hlið. Hóllinn á fyllingu ætti að vera 2 til 3 cm á breidd.
04 af 08
Fyrstu brjóta
Chelsie Kenyon Fyrsti brjóta verður frá hægri hlið tortilla án fyllingarinnar (4 tommur eftir á opinn). Foldaðu tortilluna þar sem fyllingin endar í átt að miðju, sem nær yfir nokkrar fyllingar.
05 af 08
Second Fold
Chelsie Kenyon Komdu efst á tortillunni í átt að miðju, leggja saman á fyllinguna. Leggðu brúnina undir fyllingu til að fá meiri stuðning. Snúðu tortillunni ef það gerir það auðveldara (eins og sést á myndinni).
06 af 08
Þriðja "Extra" Fold
Chelsie Kenyon Þetta er aukafoldinn sem fer yfir venjulega burritóbrjóta. Á hliðinni þar sem þú gerðir fyrsta brúnina, færðu botnbrún tortillunnar (sem er ekki vafinn um fyllinguna) upp í átt að miðju og láttu lítið skáttafalla.
07 af 08
Fjórða Fold
Chelsie Kenyon Síðasta brjóta mun loka burrito. Snúðu endabrúnnum yfir miðjuna, hella niður neðst í burrito.
08 af 08
Lokið Burrito
Chelsie Kenyon Láttu burrito setja í eina mínútu til að hjálpa tortilla forminu um fyllingar hennar. Njóttu!