Gamaldags grænn tómatarmeðjurt uppskrift.
Það sem þú þarft
- 3 quarts tómatar (grænn, hakkað)
- 1 1/2 quarts list epli (skrældar, hakkað)
- 2 bollar rúsínur
- 1 bolli Rifsber
- 1/2 bolli hakkað kertuð sítróna (sítrónu eða appelsína afhýða)
- 2 teskeiðar jörð kanill
- 1/4 tsk jörð
- 1/4 tsk jarðolía
- 1 1/2 til 2 teskeiðar salt
- 3 bollar brúnsykur (vel pakkað)
- 3/4 bolli edik
- 1/4 bolli sítrónusafi
Hvernig á að gera það
- Sameina öll innihaldsefni í stórum þungum pönnu. (Slepptu niðri ef þú ætlar að frysta mincemeat.)
- Kokaðu blöndunni hægt þar til það er mjúkt og þykkt, um það bil 1 klukkustund eða meira. Hrærið oft til að koma í veg fyrir að standa.
- Til að geta hellt sjóðandi blöndu í heita, dauðhreinsaða krukkur og yfirgefa 1/2-tomma headspace; innsiglið strax.
- Ferlið í sjóðandi vatnsbaði í 20 mínútur. Geymið á köldum þurrum stað.
- Til að frysta, pakkaðu kalt kjöt í frystir krukkur eða ílát, fara um tommu höfuðpláss fyrir stækkun. Seal og frysta strax.
Fleiri grænir tómatar
Classic steikt grænn tómatar
Steikt grænn tómatar II
Ostur steikt grænn tómatar
Grænn tómat ketchup
Bakaðar grænn tómatar
Classic steikt grænn tómatar
Steikt grænn tómatar II
Ostur steikt grænn tómatar
Grænn tómathash
Grænt Tómaturkaka
Grænar Tómatar
Grænn Tómatur Chutney
Grænn Tómatarjurt
Grænn Tómat Uppskrift Index
Tómatar Uppskriftir
Pickles og varðveitir
Grænmetisréttir
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 95 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 109 mg |
| Kolvetni | 25 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 0 g |