Þessi einfalda, ljúffenga uppskrift að grilluðum teriyaki rækjum er hægt að njóta með uppáhalds grilluðu grænmeti þínu eða hrísgrjónum. Það er hratt og fullt af bragði!
Það sem þú þarft
- 3 pund / 1,4 kg stórir rækjur
- 1/2 bolli Teriyaki sósa
- 3 limes
- 2 negull
- hvítlaukur (steiktur, hakkað)
Hvernig á að gera það
- Skerið rækjuna niður á miðju fótanna, deveining þá (ekki fara alla leið í gegnum og láttu skelina af).
- Blandið öllum innihaldsefnum saman og kælt í um það bil 1 klukkustund.
- Setjið á grillið í um það bil 3 til 5 mínútur á hvorri hlið (áður en byrjað er að bursta í fyrsta skipti með bursta yfirborði).
- Eftir að hafa verið bleikur skaltu fjarlægja úr grillinu og borða meðfram hrísgrjónum eða grilluðum grænmeti.