Sítróna, sykur, vatn. Það er það. Heimabakað sítrónus er auðvelt, ljúffengt og endalaust sérhannað. Lykillinn að fullkominni sítrónuávöxtum í hvert sinn er að taka þessar fáir viðbótar mínútur til að gera einfalda síróp, þar sem sykur er alveg leyst upp í vatni með því að hita það. Þetta heldur að sykurinn lækki niður í botn könnu eða glersins.
Þessi uppskrift skilar um 2 1/2 bollar (um 20 únsur) af sítrónuávöxtum, það er 2 til 4 skammta eftir því hversu stór gleraugu eru. Feel frjáls að tvöfalda, þrefaldur og víðar ef þú ert með þyrstir mannfjöldi að slökkva eða lemonade standa frammi fyrir.
Flettu niður til að fá hugmyndir um hvernig á að klæða sig upp á sítrónus með afbrigði af alls konar.
Það sem þú þarft
- 1/2 bolli sítrónusafi (ferskt)
- 1/2 bolli sykur
- 2 1/2 bollar vatn
Hvernig á að gera það
- Setjið sykurinn og 1/2 bolli af vatni í lítið pott. Hita að láfa og elda þar til sykurinn er alveg uppleystur. Hellið í mæliskál eða málmskál til að láta kólna. Ef þú ert að flýta, setjið málmskálina í stærri skál fyllt með ís-sykursírópnum
- Sameina sítrónusafa, 1/3 bolli af sykursírópinu og eftir vatni. Hrærið til að sameina og smakka. Bætið við meira sykursíróp eftir smekk. Berið fram yfir ís, auðvitað.
Variations-Láttu Customization byrja!
Notkun uppskriftarinnar hér að ofan sem upphafspunktur, sem gerir sítrónan í draumum þínum er innan seilingar. Hér eru nokkrar hugmyndir til að byrja.
Blandaðu upp sem sítrónufragment : Setjið allt að hálfa Meyer sítrónusafa , hvít edik eða ferskt appelsínugul, lime eða greipaldinsafa í sítrónusafa.
Meira sítrónu meira bragð : Skerið eða hreinsið zestið (þunnt, björt, ytri hluti skrælunnar) af sítrónunni og bætið zestinu við sykurinn og vatnið meðan þú gerir sírópið og látið það sitja í sírópnum meðan það kólnar. Þetta mun imbue sírópnum með sítrónu bragði. Setjið sírópina fyrir blöndun með sítrónusafa.
Bættu við nokkrum ávöxtum : Smash í nokkrum jarðarberjum eða kirsuberjum eða hindberjum . Klumpur af fersku eða nektaríni vinnu líka, en þeir þurfa að vera alveg afar þroskaðir svo þú getir virkilega blandað þeim á áhrifaríkan hátt.
Gefðu þér smá skeið : Snúðu í sumum ferskum engifer-afhýða þunnt beigehúðina og notaðu fínn rifrildi fyrir sterkan engiferbragð eða einfaldaðu því til að bæta þunnt sneið eða tvö í hvert glas til lúmskur engiferstreng.
Jurtir eru vinir þínar : Muddle í nokkra myntu laufum, notaðu rósmarírispíra til að hræra allt saman (horfa út, rósmarínbragð getur orðið mikil) eða bæta fersku basiluðum blaði við hvert glas til að bæta við ákaflega vaxið brún í gler af flottum hlutum.
Gerðu það freyðiefni : Notið freyðivatn í stað reglulegs vatns fyrir yndislega hluti af hressandi fizzi.
Farið er að Cocktail Route : Bætið skot af gin, vodka, tequila eða rommi við hvert glas til að gera augnablik harðan sítrónu. Íhugaðu að bæta við jurtum (sjá hér að framan) til að gefa það meira af en sannur kokkteilatilfinning.
Prófaðu mismunandi sælgæti : Hægt er að nota hunang, hlynsíróp eða melass í stað þess að hreinsa sykur til að gefa sítrónus dýpri, flóknari bragð.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 209 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 7 mg |
| Kolvetni | 55 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 1 g |