Buttery, sætur og dúnkenndur ... ristað brauð er bestur. Hver hefur ekki góða minningar um einhvern sérstakt sem gerir þá franska ristuðu brauði á sunnudagsmorgni? Það kann að vera kölluð FRENCH ristuðu brauði, en það er örugglega nálægt og kæri hjartað við þetta ameríska stelpu. Þessi einfalda franska ristuðu brauði uppskrift byggir á nokkrum einföldum og gæðum hráefni.
Franska ristuðu brauði getur gert alla helgina sérstakt. Berið þetta upp fyrir hús fullt af gestum eða bara fyrir sjálfan þig! Og það er jafnvel betra ef þú þjóna því með ... BACON!
Ef þú notar brauð á ferskari hliðinni skaltu gæta þess að láta brauðið drekka í minni tíma. Því meira gamall brauðið er, því lengur sem það ætti að liggja í bleyti. Þú getur líka notað franska brauð, ciabatta, hvað sem eftir er af brauðinu sem þú hefur á hendi. En að jafnaði, þykkari eða þurrka brauðið, því meiri egg / mjólk blöndun sem þú þarft, svo ef þú ætlar að nota þessa tegund af brauði, vertu viss um að gera meira af blöndunni!
Þú getur líka notað þessa uppskrift til að búa til franska ristuðu brauði. Kasta bara öllum innihaldsefnum í bökunarrétt og bökaðu í um 30 mínútur í 350 gráður.
Það sem þú þarft
- 6 egg (barinn vel)
- 1 bolli mjólk
- 1/4 bolli sykur
- 1 tsk vanillu
- 1 klípa múskat
- 1 tsk kanill
- 8 sneiðar brauð (hvítur eða heil hveiti)
- Smjör til að smyrja grillið
- Smjör til að þjóna
- Maple síróp til að þjóna
- Powdered sykur til að þjóna
Hvernig á að gera það
- Berið saman eggin, heilmjólk, sykur, vanillu í íbúð og djúprétt. Graspottur virkar vel.
- Styið múskat og kanil ofan á mjólkurblöndunni. Hristu kryddin með blöndunni þar til hún er alveg sameinuð.
- Hitið stóran grill í miðlungs hátt hita. Notaðu steikapoka ef þú hefur ekki grill. Steypujárnpottar virkar líka mjög vel.
- Dýrið brauðið í mjólkblöndunni. Láttu þá sitja og drekka blönduna, því lengur sem brauðið er gamalt. Gætið þess að láta ekki ferskt brauð sitja of lengi, eða það verður of þurrt að taka úr blöndunni! Snúðu brauði þannig að báðir aðilar hafi látið liggja í bleyti í mjólk blöndunni.
- Smjör grillið og snúið hita niður í miðlungs.
- Settu sneiðar af frönskum ristuðu brauði á grillinu. Horfa á hita vandlega og snúðu niður ef nauðsyn krefur til að brenna ekki franska ristuðu brauði!
- Eftir u.þ.b. 2 mínútur skaltu hrista sneiðar af frönskum ristuðu brauði og elda í eina mínútu í tvær mínútur á hinni hliðinni. Fjarlægðu úr grillinu og haltu í 200 gráðu ofni þar til þú ert tilbúinn til að þjóna öllum brauðunum.
- Efstu hlýja ristuðu brauði með hlynsírópi, smjöri og duftformi sykur!
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 123 |
| Heildarfita | 5 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 159 mg |
| Natríum | 108 mg |
| Kolvetni | 12 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 7 g |