Þrátt fyrir að Mint te er uppáhalds drykkur Maroccans, þá líkar sumir líka við að drekka teinn látlaus eða með öðrum kryddjurtum. Sheba , þekktur sem absinthium eða malurt, er þekktur fyrir bitur gæði og lyf eiginleika, en þegar steikt með grænu tei er það mjög arómatískt. Sugar, auðvitað, mun gegn biturðinni.
Prófaðu Marokkó grænt te með Sheba uppskrift hér að neðan, eða reyndu að bæta við kvisti eða tveimur af sheba í klassíska Mint Tea uppskriftina .
Ráðstafanirnar hér að neðan eru fyrir litla pott af tei. Stilla sykur í persónulega smekk þinn. Athugaðu að leiðbeiningar uppskriftarinnar einfalda steeping ferlið; til að gera teið meira jafnan, sjá myndatriðið Hvernig á að gera marokkóskt te .
Það sem þú þarft
- 1 msk te lauf (grænn)
- 1 eða 2 sprigs af sheba (lítill, absinthium eða malurt)
- 1/4 bolli sykur
Hvernig á að gera það
Sjóðið vatni. Skolaðu lítið tepott með um 1/4 bolli af vatni.
Bætið teaplöturnar og annað 1/4 bolli af sjóðandi vatni. Snúðu pottinum til að þvo og skola blöðin og fleygðu vatni.
Skolið sba með nokkrum sjóðandi vatni og bætið því við pottinn með sykri. Fylltu pottinn með 1/2 lítra (um 2 bolla) sjóðandi vatni. Leyfðu teinu að brjóta í fimm mínútur eða lengur.
Hrærið varlega á te, hellið í litlum te gleraugu og þjónað.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 160 |
| Heildarfita | 2 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 13 mg |
| Natríum | 13 mg |
| Kolvetni | 34 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 4 g |