Gerðu enga bein um það ... þessir Skull Caramel Apples eru hið fullkomna Halloween nammi! Eplar eru nú þegar frábær árstíðarbundin skemmtun, þar sem þau eru í hámarki sætis í haust. En þegar þú dýpkar þá í karamellu, dýfðu þá í hvítum súkkulaði og skreyta þá með hrollvekjandi höfuðkúpu, þau eru ghoulishly frábær fyrir Halloween!
Ég tók innblásin innblástur frá Tim Burton myndinni The Nightmare Before Christmas , en þú getur hannað hvaða hauskúpu sem þú vilt. Þetta myndi einnig líta mjög flott út með Dia de los Muertos sykurskullarhönnun!
Þú þarft fjórar pinnar, pinnar eða trépinnar.
Það sem þú þarft
- 4 stórar eplar (þroskaður)
- 14 ounces mjúkur karamellusúkkulaði (1 poki)
- 2 msk vatn
- 12 oz hvít súkkulaði nammi lag (2 bolla)
- 3 oz súkkulaði nammi lag (1/2 bolli)
Hvernig á að gera það
1. Undirbúið bökunarplötu með því að klæða það með álpappír eða vaxpappír, þá úða filmunni eða pappírinu með léttu lagi af eldsprautu.
2. Þvoið og þurrkaðu eplin vandlega. Fjarlægðu stilkarnar og haltu stöngunum eða festist vel í stilkur endanna.
3. Settu óunnið karamellur og vatnið í örbylgjuofnskál. Örbylgjuofn í 1 mínútu, þá hrærið, síðan örbylgjuofn í viðbótar mínútu eða þar til hún er alveg bráðnuð.
Karamellan ætti að vera slétt og fljótandi í lokin.
4. Haltu epli með skeiðinni og dýfðu því í karamellunni, halla skálinni í horn og snúðu eplinu til að ná því alveg með slétt, jafnt lag. Taktu það út úr karamellunni og snúðu henni á hvolf til að fjarlægja umfram karamelluna, haltu því í loftinu í nokkrar mínútur meðan karamellan byrjar að setja og setjið síðan á undirbúið bakpokann. Endurtaktu ferlið með eftirstandandi eplum.
5. Settu karamelluðum eplum í kæli til að setja í að minnsta kosti 30 mínútur.
6. Þegar karamellan er fast skaltu setja hvíta súkkulaði sælgæti lagið í örbylgjuofn-öruggum skál og örbylgjuofn þar til það er brætt, hrærið á 30 sekúndum allt þar til það er brætt og slétt.
7. Dýptu karamelluðum epli í hvítu súkkulaði húðinni. Það er auðveldast ef þú dýfur það hálfa leið og notar síðan stóran skeið til að bera skeið yfir toppinn til að tryggja að eplið sé að mestu leyti þakið hvítum súkkulaði. Haltu eplinu yfir skálina og láttu yfirborðslag falla aftur í skálina og snúðu eplinu varlega eða smelltu á stöngina gegn vörinu í skálinni til að hvetja umframhúð til að falla af.
8. Settu eplið aftur á bakplötuna og endurtakaðu með eftirstandandi eplum. Látið hvíta húðina setja á meðan þú bræður súkkulaði húðina í smá skál í örbylgjuofni.
9. Helltu brúnt súkkulaðihúðina í pappírskúlu eða plastpoka með holu sem er skorið í hornið. Hallaðu eplinu aftur með annarri hendi, til að auðvelda að teikna á hliðinni og draga höfuðkúpuhliðina á hlið eplisins með dökku súkkulaði.
Endurtaktu þar til öll eplin eru skreytt.
10. Kældu eplin þar til allt er alveg sett, um 20 mínútur. Ef þú verður ekki að þjóna eplum strax skaltu hylja þær vandlega í plastpappír og geyma þær í kæli í allt að viku.
Smelltu hér til að skoða allar Spooky Halloween Uppskriftir!
Smelltu hér til að skoða allar uppskriftir úr karamellu Apple!
Smelltu hér til að skoða allar Halloween nammi uppskriftir!
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 714 |
| Heildarfita | 36 g |
| Mettuð fita | 22 g |
| Ómettað fita | 10 g |
| Kólesteról | 19 mg |
| Natríum | 87 mg |
| Kolvetni | 90 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 9 g |